Corona Reale

Che grandi passi avanti ha fatto questa famiglia che tiene salde le redini di questo storico ristorante del centro di Moncalvo, tanto da conquistare la corona radiosa. La cucina è guidata da Sonia Damarco, bravissima; la sala si divide fra la figlia Beatrice, bravissima e simpaticissima, con Mattia e il patron Domenico Andrin, autore di una carta dei vini sorprendente, fra le più ampie del Piemonte. D’estate è uno spasso mangiare nel dehors davanti all’ingresso oppure nelle due sale disposte su due piani. Felicità assoluta.||Piatti imperdibili: girello di Fassone al Corona Reale; polpo arrosticciato, pappa al pomodoro e olio al basilico, arancino di gambero di Mazara e patate; agnolotti monferrini con emulsione di burro d'Isigny e salvia; gnocchi con ragù di mare; tenerone di Fassone arrostito in padella con bagna estiva; gratin di trippe miste alla parmigiana; fritto di acciughe farcite ai profumi dell'orto, salsa rosa. Pesche al forno con cioccolato e amaretti; gelato alla crema, nocciola e pistacchio; panna cotta con frutta spadellata|Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 18; Secondi piatti 24; Dolci 10||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag