Indirizzo
loc. le capanne - via mediana, 31/b
E-mail
corte@cortescaligera.it
Simboli
agriturismo,faccino radioso
Riposo settimanale
sabato a pranzo
La carne innanzitutto. I fratelli Marco e Giuseppe, insieme ai figli Francesco, Matteo e Annachiara, guidano un percorso di gusto a 360 gradi, in un ambiente di grande comfort: la grande sala interna, l'immenso giardino. Dal laboratorio allo spaccio, fino all'agriturismo con tavoli in legno e cucina a vista, potrete gustare le varie declinazioni della carne prodotta dagli allevamenti della propria azienda. La cantina, ricca di etichette locali, esalta i sapori dei piatti.||Piatti imperdibili: trippa fritta servita con sesamo tostato e salsa teriyaki; crudo di picanha dry aged servito con caviale di trota delle Dolomiti e limone candito; maccheroncini di pasta fresca all’uovo con ragù di Scottona battuto al coltello; filetto alla Rossini; arrosticini di Scottona alla brace in stile giapponese, glassati alla salsa teriyaki, serviti con sesamo tostato, cipollotto e salsa chimichurri. Mappamondo (sfera al cioccolato fondente, mousse alle arachidi, croccante di riso soffiato e salsa mou)|Prezzi medi: Antipasti 17; Primi piatti 13; Secondi piatti 25; Dolci 8||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag