Durnwald

CAP
39030
Regione
ALTO ADIGE
Provincia
Bolzano
Comune
Valle di Casies
Indirizzo
via amhof, 6
Telefono
0474746886
E-mail
info@restaurantdurnwald.it
Website
http://www.restaurantdurnwald.it
Simboli
trattoria di lusso,faccino contento ++
Riposo settimanale
lunedì; domenica a cena
Ferie
giugno
Prezzo
Euro 55
Coperti
60+25 terrazzo
Pagamenti
tutte (tranne ae)
Sylvia Mayr, patronne del Durnwald, è artefice di una cucina che si ispira alle antiche ricette della tradizione e ai prodotti del bosco. Ogni giorno, mette in tavola i grandi classici della cucina locale, riletti in chiave creativa. In sala, mamma Barbara accoglie con calore e sa sempre consigliare la giusta bottiglia.||Piatti imperdibili: carpaccio di bue nostrano ripieno alle erbe aromatiche; zuppa di verdura con 'Tirtl' fatto in casa; canederli pressati su insalata di cappuccio; filetto di maiale in salsa di finferli e porcini. Apfelstrudel; tortina al cioccolato|Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 12; Secondi piatti 26; Dolci 6,50|Menu Degustazione a 60 euro (6 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi