Comune
Montopoli di Sabina
Indirizzo
loc. Colle Mirabile - via XII Ottobre
E-mail
c.faberi@mclink.it
Frantoio e Leccino le cultivar nell’oliveto Pizzirani. Olive raccolte a mano e a macchina e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Dop Sabina si offre alla vista di colore verde con riflessi dorati; al naso salgono aromi vegetali e fruttati, mentre in bocca è complesso, piacevole negli evidenti sentori vegetali con chiaro finale di carciofo e note speziate.