Francesco Locci

Tonda di Cagliari, Olieddu e Pizz’e Carroga nei 20 ettari di oliveto specializzato. Olive raccolte a mano e a macchina e olio estratto con il sistema a ciclo continuo nel frantoio aziendale. L’extravergine Olio del Tempio Dop Sardegna si offre alla vista di colore giallo dorato; al naso salgono netti profumi di carciofo ed erbacei, in bocca il gusto è intenso, elegante, si sente frutta matura; di carattere l’amaro, piacevole il piccante che chiude su note di mandorla.