La famiglia Franzoni ha all'attivo 110 anni di viticoltura e oggi al timone c'è la quarta generazione, con Claudio e la moglie Stefania. Hanno adottato la pratica della lotta integrata nelle vigne e i principi di sostenibilità ambientale ed energetica.
Sono quattro i vini degustati da Paolo Massobrio: il Botticino “Ronco del Gallo” 2016 con note di frutta sotto spirito e liquirizia; il Botticino “Tenuta Bettina” dal gusto più rotondo; il Botticino “La Foja” 2016 di cui Massobrio dice: "È un Rosso grandioso: un grande vino italiano”, con note balsamiche e minerali, una persistenza lunga ed elegante. E poi la Riserva “Foja d'Or” 2013, che affina in botti grandi di rovere per quaranta mesi prima di riposare in bottiglia per circa sei mesi. "E' un vino pazzesco – nota Massobrio – che tutti gli appassionati di vino dovrebbero conoscere".
Botticino Sera (Bs)
via Cavour, 10
tel. 0302691071
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