Indirizzo
s.s. flaminia - loc. torrecola
E-mail
ilcapannoristorante@gmail.com
Website
http://www.ilcapannoristorante.com
Simboli
trattoria di lusso,dormire,faccino contento +
Riposo settimanale
domenica a cena (tranne in estate), lunedì
Gusto e creatività sono due costanti nella cucina di questo locale spoletino che rilegge i grandi classici della tradizione umbra con estrema cura, anche nelle presentazioni. Uno storico riferimento della nostra Guida, che convince pure per la sua cantina, ricca di proposte di piccoli produttori.|||Piatti imperdibili: patata ripiena di uovo con fonduta di Parmigiano, tartufo e nocciole tostate; chitarrini fave, guanciale e pomodoro; pernice con soffritto di erbe e bacche di sorbastrelle; stinco di cinghiale al forno. Pan polenta con farina di mandorle e crema di latte all'anice|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 18; Dolci 8||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag