Provincia
Pesaro e Urbino
E-mail
mattia.marcantoni@il-conventino.it
Website
http://www.il-conventino.it
Ascolana, Leccino e Raggiola nell’oliveto di Egidio Marcantoni. Olive raccolte a macchina alla maturazione varietale e olio estratto quotidianamente a ciclo continuo in azienda. L’extravergine Fra Bernardo, monovarietale da Ascolana, si presenta limpido, di colore giallo con riflessi verdi; all’olfatto è elegante, complesso nelle note vegetali; in bocca il gusto è ampio, con gradevole equilibrio dei toni di amaro e piccante.