Il Vigneto

CAP
12060
Regione
PIEMONTE
Provincia
Cuneo
Comune
Roddi
Indirizzo
loc. ravinali, 19
Telefono
0173615630
E-mail
info@ilvignetodiroddi.com
Website
http://www.ilvignetodiroddi.com
Simboli
ristorante,dormire,faccino radioso
Riposo settimanale
martedì, mercoledì a pranzo
Ferie
tra gennaio e febbraio
Prezzo
Euro 65
Coperti
60 + 80
Pagamenti
tutte (tranne dn)
Il panorama da solo già vale il viaggio. Ma ovviamente vi consigliamo di venirci anche per assaggiare la cucina radiosa di Manolo Allochis, che emoziona per la capacità di rielaborare abilmente la tradizione piemontese con il suo particolare punto di vista. A completare il quadro di questo ristorante con camere ci sono il servizio, attento e puntuale, e una carta dei vini da intenditori.||Piatti imperdibili: vitello tonnato di nuova generazione; ravioli del plin al cacao ripieni con delicata fonduta al gorgonzola; lumache gratinate al burro ed erbe aromatiche; animelle brasate, asparagi e crema di cavolfiore alla vaniglia; filetto di Fassona alle due cotture, fonduta, uovo alla coque e chips di patate. Tartelletta pistacchio e limone, frutta fresca e sorbetto ai frutti di bosco|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 18; Secondi piatti 20; Dolci 12||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano