Indirizzo
via de blasiis, 12
E-mail
francescoabbondanza@gmail.com,
Simboli
ristorante,faccino radioso
Riposo settimanale
domenica a cena e lunedì
Abbondanza di nome e di fatto: il titolare Francesco Abbondanza accoglie in una nuova sede, nella zona moderna di Matera, i suoi ospiti e li guida in un percorso fatto di profumi e sapori lucani. I migliori prodotti del territorio si sposano con una carta dei vini compilata con attenzione. Bravissimo!||Piatti imperdibili: zuppa di castagne con verza e fagioli di Sarconi; pasta fresca con i peperoni cruschi di Senise, cacioricotta e mollica di pane fritta; cosciotto di agnello delle Dolomiti Lucane con verdure di stagione; zuppa di cinghiale con vincotto e profumi alle erbe. Mousse di ricotta e amaretti|Prezzi medi: Antipasti 25; Primi piatti 18; Secondi piatti 25; Dolci 10||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag