Al ristorante Contesto Alimentare (via Accademia Albertina, 21/E • tel. 011 8178698) di Torino. E’ il locale di Francesca e Matteo, uno spazio che rappresenta il volto fresco e innovatore della ristorazione torinese con proposte di cucina regionale ben amalgamate con influenze etniche e “orientaleggianti”. Nascono così piatti come l’insalata di gallina, salsa tikka e masala; gli gnocchi di patate di montagna con ragù di vitello e sambudello toscano o il baccalà mantecato, olive taggiasche e patate. Su ilGolosario.it la sosta di Domenico Arecco.