La Nicchia

È uno spazio informale, caldo e confortevole dove gustare la cucina del territorio e qualche portata di ispirazione marinara. Il patron è il bravo sommelier Franco Turaglio, proprietario anche della vineria affacciata sulla via centrale. Qui per un sostanzioso pasto oppure una breve sosta per un aperitivo e un buon bicchiere di vino accompagnato da spuntini stuzzicanti o attingendo dalla selezione di formaggi locali.||Piatti imperdibili: battuta di Fassone piemontese, spuma di Parmigiano, crudo di Cuneo; agnolotti tradizionali al sugo d’arrosto; coniglio nostrano con prosciutto cotto al vermouth, erbe aromatiche. Il nostro tiramisù soffiato|Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 12; Secondi piatti 18; Dolci 8|Menu Degustazione a 44 euro (5 portate); Menu Vegetariano a 38 euro (4 portate)|||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag