Indirizzo
via di stracceria, 5/7
E-mail
francesco.bugiani@hotmail.it
Simboli
trattoria di lusso,faccino radioso
Riposo settimanale
domenica a cena; lunedì a pranzo
Pagamenti
tutte (tranne ae)
Lo chef Checco Bugiani propone piatti che sono una perfetta sintesi della cucina toscana più autentica, accompagnati da una buona selezione di vini. Suggestivo il locale, con le sue sale accoglienti, dall'atmosfera intima.||Piatti imperdibili: zuppa di fagioli con farro; taglierini al tartufo; il carcerato (piatto medievale pistoiese a base di rigaglie di vitello); Fiorentina; filetto di pollo al tartufo; peposo dell’Impruneta al vino d’uva. Zuccotto toscano|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 14; Secondi piatti 13; Dolci 7||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag