Comune
Terranova di Pollino
Indirizzo
via marconi, 18
E-mail
valicentifede@gmail.com
Website
http://www.federicovalicenti.it
Simboli
trattoria di lusso,faccino contento ++
Riposo settimanale
mercoledì
Pagamenti
tutte (tranne dn)
L'atmosfera accogliente, creata dal legno, dal suggestivo camino e dalle luci soffuse, invita al relax, permettendo di assaporare i piatti di Federico Valicenti. Le sue ricette evocano il mondo rurale e le montagne lucane, come se fossero disegnate con delicati pastelli.||Piatti imperdibili: zuppa di porcini su pane passato al forno, origano e farina di mais; strascinati con ricotta dura, peperoni cruschi e pistacchi di Stigliano; agnello porchettato su cicorietta ripassata in padella e tortino di patate al sale grosso. Tiramisud con frutta di stagione e amaretto al limoncello|Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 10; Secondi piatti 12; Dolci 4|Menu Monte Pollino a 35 euro (4 portate); Menu Cucina Dialettale a 40 euro (8 portate)||||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag