E’ il giorno dei Top Hundred e di un nuovo libro a tema vino dei giornalisti con il Papillon, Paolo Massobrio e Marco Gatti. E’ arrivata alla sedicesima edizione i la sfida di Paolo Massobrio e Marco Gatti di individuare ogni anno 100 cantine che meritano il podio, senza mai premiare quelle degli anni precedenti. La selezione di quest'anno, lanciata in anteprima oggi dall'enoteca on line Tannico, è consultabile sul sito www.ilgolosario.it e www.golosaria.it, mentre le cantine come di consuetudine saranno protagoniste sul palco di Golosaria Milano domenica 28 ottobre. La lista dei magnifici cento è stata incrementata con i "Fuori di top”, ovvero cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, scoperte a chiusura della selezione, e con 21 Cantine “Memorabili" che rappresentano quelle realtà storiche, già premiate con il Top Hundred, ma che vivono un costante miglioramento della loro offerta. Sempre oggi arriva in libreria “Vino, Assaggi Memorabili di quel giorno e di quell’ora” (collana “I Libri del Golosario” di Cairo Editore, pag 384 € 16,90) firmato da Paolo Massobrio e Marco Gatti, che propongono una selezione di quei vini che, tra le migliaia da loro assaggiati, hanno segnato in modo indimenticabile “quel giorno e quell’ora”, ma anche quel ristorante o quel paese. Per farlo, gli autori hanno scelto la strada della narrazione, con la scansione dei mesi e dei giorni, giocando, ogni giorno, a consigliarsi a vicenda un vino memorabile: dal 1° gennaio al 31 dicembre.