Da 16 anni la selezione di Paolo Massobrio e Marco Gatti
Compie 16 anni la sfida di Paolo Massobrio e Marco Gatti di individuare ogni anno 100 cantine che meritano il podio, senza mai premiare quelle degli anni precedenti. “Vogliamo arrivare ai 20 anni – dicono gli autori di un libro in uscita nei prossimi giorni (Vino: assaggi memorabili di quel giorno e di quell'ora. Cairo Editore) – perché questo esercizio ci ha fatto conoscere dal vivo l'evoluzione qualitativa del vino italiano”.
La selezione di quest'anno, viene lanciata in anteprima dall'enoteca on line Tannico che proporrà una serie di chicche in vendita speciale, selezionate fra i Top di quest'anno e le cantine che saranno presenti a Golosaria, dal 27 al 29 ottobre, nell'area WINE.
I Top Hundred di Papillon, saliranno poi sul palco di Golosaria domenica 28 ottobre, e quest’anno si registra l’exploit della Sardegna, davvero ricca di novità in termini di cantine nuove e vini interessanti. È lo specchio dell’Italia del vino a cui sono stati aggiunti, da due anni, i "Fuori di top". Si tratta in questo caso di cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, con vini eccezionali scoperti a chiusura della selezione effettuata con degustazioni collettive. In questo caso i 40 vini, sono stati promossi direttamente sul campo o da Massobrio o da Gatti, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie.
A completare il quadro la scelta di 21 Cantine “Memorabili" che rappresentano quelle realtà storiche, già premiate con il Top Hundred, ma che vivono un costante miglioramento della loro offerta. E come cantine, in questo caso (quindi la produzione complessiva dei vini) meritano una citazione a sé stante. Saranno protagoniste di un racconto dell’Italia del vino in questi ultimi 25 anni, che è il periodo di uscita del Golosario, il best seller di 1.000 pagine dedicato alle migliori produzioni artigianali d’Italia, che esce a Golosaria con la ventesima edizione.
Come ogni anno, il riconoscimento dei Top Hundred ha anche i Top dei Top, ossia l’eccellenza per ogni categoria. Per i vini bianchi è il Terre Siciliane Bianco “Il Coro di Fondo Antico” 2016 della cantina Fondo Antico di Trapani; per i rossi il Capriano del Colle Rosso Riserva “Riserva degli Angeli” 2015 prodotto da Lazzari di Capriano del Colle (BS); per gli spumanti il Trentodoc Extra Brut Rosé Riserva 2014 di Maso Martis di Trento; per i passiti il Moscato Passito di Noto 2017 di Feudo Luparello di Pachino (SR). Fra i 40 “Fuori di top” emerge l'Isola dei Nuraghi “Migiu”, affinato in anfora dalle Cantine Olianas di Gergei, mentre la sorpresa spiazzante fra i 100 vini Top è il Pinot Nero 2013 di Cascina Eugenia 1641 di Pettenasco (NO). Fra le cantine memorabili, menzione speciale per la vetta di Tramin col suo "Epokale".
Ecco la lista completa di Top Hundred e Fuori di Top (questi ultimi indicati con l'asterisco) quindi quella delle Cantine Memorabili
TOP HUNDRED 2018 - FUORIDITOP*
VALLE D'AOSTA
* AOSTA MAISON MAURICE CRETAZ Vallée d’Aoste Petite Arvine “Lie” 2016 (fuoriditop)
* AYMAVILLES (AO) COOPERATIVA CAVE DES ONZE COMMUNES Vallée d’Aoste Pinot Gris 2017 (fuoriditop)
DONNAS (AO) PIANTA GROSSA Vallée d'Aoste Nebbiolo "396" 2016
PIEMONTE
AGLIANO TERME (AT) LA LUNA DEL ROSPO Barbera d’Asti “Silente” 2014
* ALBA (CN) PIO CESARE Barbaresco 2014 (fuoriditop)
ALBUGNANO (AT) CA' MARIUCCIA Albugnano Superiore "Il Tato" 2016
BARBARESCO (CN) RIVELLA SILVIA Barbaresco “Guido Rivella” 2015
* BRIONA (NO) CASTALDI FRANCESCA Fara 2012 (fuoriditop)
CALLIANO (AT) PODERI GIROLA Piemonte Grignolino “Il Sanpietro” 2015
CANELLI (AT) VIGNETI ALIBERTI Barbera d'Asti “Il Bricco” 2015
* CASSINE (AL) VILLA FELICE Piemonte Albarossa “Foglio 16” 2011 (fuoriditop)
CHIAVERANO (TO) MATTEO RAVERA CHION Erbaluce di Caluso 2016
COSSATO (BI) CENTOVIGNE Coste della Sesia “Il Centovigne” 2012
COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) CASE CORINI Centin 2011
COSTIGLIOLE D'ASTI (AT) SANT'ANNA DEI BRICCHETTI Barbera d’Asti “Ricordi” 2016
CUREGGIO (NO) LA CAPUCCINA Colline Novaresi Nebbiolo “Opera 32” 2015
DIANO D'ALBA (CN) ABRIGO GIOVANNI Dolcetto di Diano d’Alba “Sorì dei Crava” 2015
DOGLIANI (CN) CARAGLIO Dogliani Superiore “Daj Butaj” 2015
GHEMME (NO) LA TORRETTA Ghemme “Il Motto” 2011
LOAZZOLO (AT) ISOLABELLA DELLA CROCE Loazzolo Moscato Vendemmia Tardiva “Solìo” 2007
MAGLIANO ALFIERI (CN) LE MORE BIANCHE Roero “Vigna San Bernardo” 2015
MONFORTE D'ALBA (CN) CASCINA FONTANA Barolo 2014
MONTEGIOCO (AL) CASCINA SALICETTI Colli Tortonesi Timorasso “Ombra di Luna” 2016
* NEVIGLIE (CN) BERA Langhe Rosso “Sassisto” 2015 (fuoriditop)
* PARODI LIGURE (AL) LE MARNE Gavi "Marne Oro" 2008 (fuoriditop)
PETTENASCO (NO) CASCINA EUGENIA 1641 Vino Rosso (Pinot Nero) 2013 (vino sorpresa dell'anno)
PINO D'ASTI (AT) CANTINA MOSPARONE Freisa d’Asti Superiore 2011
SANTO STEFANO ROERO (CN) CHIESA Roero Arneis “Quin” 2016
* STAZZANO (AL) LORENZO BOTTAZZI – TENUTA MONTEROSSO Colli Tortonesi Timorasso “Italo” 2016 (fuoriditop)
TAGLIOLO MONFERRATO (AL) CASCINA BORGATTA lamilla 2013
VIARIGI (AT) BORTOLIN VALENTINA CARLOTTA AZ. AGR. - LA CASCINETTA Ruchè di Castagnole M.to 2016
LIGURIA
CASTELNUOVO MAGRA (SP) GIACOMELLI Colli di Luni Vermentino “Boboli” 2016
CASTELNUOVO MAGRA (SP) OTTAVIANO LAMBRUSCHI Colli di Luni Vermentino “Costa Marina” 2017
* FINALE LIGURE (SV) CASCINA DELLE TERRE ROSSE Riviera Ligue di Ponente Pigato Terre Rosse 2016 (fuoriditop)
* PORNASSIO (IM) GUGLIERAME Ormeasco di Pornassio 2016 (fuoriditop)
* SANREMO (IM) CALVINI Moscatello di Taggia 2017 (fuoriditop)
SARZANA (SP) LEGNANI STEFANO Ponte di Toi 2016
* SESTRI LEVANTE (GE) CANTINE SEGESTA Golfo del Tigullio-Portofino Spumante “Baia delle Favole” (fuoriditop)
LOMBARDIA
BORNATO (BS) BIONDELLI Franciacorta Satèn
CANNETO PAVESE (PV) FRANCESCO MAGGI Oltrepò Pavese Buttafuoco Storico “Vigna Costera” 2013
* CANNETO PAVESE (PV) PIOVANI MASSIMO - PICCOLA CANTINA IN MONTEVENEROSO Buttafuoco Storico Vigna "Bricco in Versira" 2015 (fuoriditop)
* CANNETO PAVESE (PV) BRUNO VERDI Oltrepò Pavese Bonarda "Possessione di Vergombera" 2017 (fuoriditop)
CAPRIANO DEL COLLE (BS) LAZZARI Capriano del Colle Rosso Riserva “Riserva degli Angeli” 2015 (TOP DEI TOP ROSSI)
CAZZAGO SAN MARTINO (BS) 1701 Franciacorta Vintage Dosaggio Zero 2011
* BRESCIA CORBELLINI Franciacorta Extra Brut Blanc de Blancs “Argile” (fuoriditop) CORVINO SAN QUIRICO (PV) TENUTA MAZZOLINO Oltrepò Pavese Pinot Nero “Noir” 2014
DESENZANO DEL GARDA (BS) MONTONALE Lugana “Orestilla” 2014
* LOSINE (BS) LA MURACA Valcamonica Rosso 2011 (fuoriditop)
MESE (SO) MAMETE PREVOSTINI Valtellina Superiore Inferno “La Cruus” 2015
MONTALTO PAVESE (PV) CANTINE DI MEZZALUNA Oltrepò Pavese Pinot Nero 2009
SANTA MARIA DELLA VERSA (PV) TENUTA QUVESTRA Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé “Zephiro”
TORRE DE' ROVERI (BG) QUATTROERRE GROUP - VILLA DOMIZIA Terre del Colleoni Manzoni Bianco “.Uno Villa Domizia” 2016
VENETO
BARDOLINO (VR) DELIBORI Trevenezie Merlot 2016
BARDOLINO (VR) VILLA CALICANTUS Bardolino Superiore “Avresir” 2013
FARA VICENTINO (VI) TRANSIT FARM Breganze Rosso “Botacin” 2012
LAZISE (VR) LE TENDE Custoza 2017
MARANO DI VALPOLICELLA (VR) NOVAIA Valpolicella Classico Superiore “I Cantoni” 2013
MONTECCHIA DI CROSARA (VR) SANDRO DE BRUNO Soave Colli Scaligeri “Scaligeri” 2015
* MONTEFORTE D'ALPONE (VR) DAMA DEL ROVERE Durello Metodo Classico 24 mesi (fuoriditop)
MONTEFORTE D'ALPONE (VR) LA MANDOLARE Soave Classico Superiore “Monte Sella” 2014
MONTEFORTE D'ALPONE (VR) NARDELLO Soave Classico “Vigna Turbian” 2016
* SAN PIETRO IN CARIANO (VR) BEGALI LORENZO Tigiolo 2014 (fuoriditop)
SOAVE (VR) CANTINA DI SOAVE Lessini Durello Brut “Settecento33”
SOMMACAMPAGNA (VR) TAMBURINO SARDO Custoza Superiore “La Guglia” 2015
VALDOBBIADENE (TV) DRUSIAN FRANCESCO Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry
VÒ (PD) AZ. BIOLOGICA ALLA COSTIERA Veneto Bianco “Terreni Bianchi” 2016
TRENTINO
* FAEDO (TN) GRAZIANO FONTANA Trentino Müller Thurgau 2017 (fuoriditop)
TRENTO MASO MARTIS Trentodoc Extra Brut Rosé Riserva 2014 (TOP DEI TOP bollicine)
ALTO ADIGE
BOLZANO FRANZ GOJER GLÖGGLHOF Alto Adige Lagrein Riserva 2013
* CORTACCIA SULLA STRADA DEL VINO (BZ) BARON WIDMANN Alto Adige Gewürztraminer 2006 (fuoriditop)
CORTINA SULLA STRADA DEL VINO (BZ) TENUTA PETER ZEMMER Alto Adige Lagrein “Raut” 2014
FRIULI VENEZIA GIULIA
CORMONS (GO) BLAZIC Collio Malvasia 2016
CORMONS (GO) RONCO DEL GELSO Friuli Isonzo Cabernet 2015
DOLEGNA DEL COLLIO (GO) PASCOLO Collio Friulano 2016
DUINO AURISINA (TS) SKERK Venezia Giulia Bianco “Ograde” 2014
* FAEDIS (UD) RONC DAI LUCHIS Spumante Brut Metodo Classico “Nui” (fuoriditop)
MUGGIA (TS) GIORGIO NICOLINI Venezia Giulia Malvasia 2016
SAN GIOVANNI AL NATISONE (UD) CANTARUTTI ALFIERI Colli Orientali del Friuli Pignolo 2008
EMILIA ROMAGNA
MARZABOTTO (BO) AL DI LÀ DEL FIUME Emilia “Dagamò” 2015
* PREDAPPIO (FC) CHIARA CONDELLO Romagna Sangiovese Predappio 2015 (fuoriditop)
TREVOZZO NIBBIANO (PC) TENUTA COLOMBAROLA Gandinaia 2015
* ZIANO PIACENTINO (PC) GUALDORA Spumante Brut Metodo Classico “Dal tramonto all’alba” (fuoriditop)
TOSCANA
CARMIGNANO (PO) TENUTA DI ARTIMINO Carmignano Vin Santo Occhio di Pernice 2011
CASTAGNETO CARDUCCI (LI) PIETRANOVA - SOC. AGR. TRINGALI-CASANUOVA Bolgheri Superiore Merlot “Liborio” 2013
CASTAGNETO CARDUCCI (LI) PODERE CONCA Bolgheri Rosso “Agapanto” 2016
CASTEL DEL PIANO (GR) PARMOLETO Montecucco Rosso 2014
* CHIANCIANO TERME (SI) AGRICOLA FONTANELLE Chianti “Il RI.VA.LE” 2012 (fuoriditop)
CORTONA (AR) EREDI TREVISAN Cortona Syrah “Candito” 2015
MONTALCINO (SI) ALBATRETI Brunello di Montalcino 2012
* MONTALCINO (SI) COL D'ORCIA Brunello di Montalcino “Nastagio” 2012 (fuoriditop)
MONTALCINO (SI) VILLA I CIPRESSI Brunello di Montalcino 2013
MONTESCUDAIO (PI) LE COLLINE DI SOPRA Costa Toscana Rosso “Eola” 2015
PALAIA (PI) USIGLIAN DEL VESCOVO Toscana “MilleEottantatre” 2012
POGGIO A CAIANO (PO) PIAGGIA Carmignano Riserva “Piaggia” 2012
* SIENA LA LASTRA Vernaccia di San Gimignano 2016 (fuoriditop)
MARCHE
CASTORANO (AP) VALTER MATTONI Marche Trebbiano “Trebbien” 2014
MAIOLATI SPONTINI (AN) PIEVALTA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva “San Paolo” 2015
* MONTECAROTTO (AN) COL DI CORTE Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico “Vigneto di Tobia” 2016 (fuoriditop)
UMBRIA
MONTEFALCO (PG) FONGOLI Montefalco Sagrantino 2012
MONTEFALCO (PG) TENUTA ROCCA DI FABBRI Montefalco Rosso 2014
LAZIO
BELLEGRA (RM) CANTINE RICCARDI REALE Olevano Romano Cesanese “Collepazzo” 2015
GRADOLI (VT) LA CARCAIA Lazio Rosso “Vittoria” 2009
* OLEVANO ROMANO (RM) MIGRANTE Olevano Romano Cesanese “Terre Olibani” 2009 (fuoriditop)
SAN VITO ROMANO (RM) SANVITIS Lazio Bellone 2016
ABRUZZO
ATRI (TE) VILLA MEDORO Terre di Chieti Pecorino 2016
* SANT'EGIDIO ALLA VIBRATA (TE) DI UBALDO LUIGI Abruzzo Pecorino “Parè” 2015 (fuoriditop)
CAMPANIA
* LAPIO (AV) TENUTA SCUOTTO Greco di Tufo 2016 (fuoriditop)
MONTEFALCIONE (AV) JOAQUIN Fiano di Avellino “Vino della Stella” 2012
* MONTEFREDANE (AV) DRYAS Campania Fiano “Griseo” 2014 (fuoriditop)
TERZIGNO (NA) VILLA DORA Lacryma Christi del Vesuvio Bianco “Vigna del Vulcano” 2016
PUGLIA
CAROSINO (TA) TENUTE SALENTINE Salento Rosso Appassimento “76 Monete” 2017
CAROVIGNO (BR) CARVINEA Salento Rosso “Sierma” 2009
CASTELLANETA (TA) L'ARCHETIPO Puglia Primitivo Aglianico 2011
MARTINA FRANCA (TA) I PÀSTINI Valle d’Itria Susumaniello “VersoSud” 2016
*TRINITAPOLI (BT) BIO CANTINA COOP F.LLI GIANATTASIO Bombino Bianco 2016 (fuoriditop)
TROIA (FG) DECANTO Tavoliere delle Puglie Nero di Troia “Unus” 2016
* TURI (BA) CASA VINICOLA COPPI Puglia Primitivo “Cantonovo” 2015 (fuoriditop)
CALABRIA
CIRÒ MARINA (KR) SERGIO ARCURI Calabria Rosato “Il Marinetto” 2017
MANGONE (CS) CANTINE SPADAFORA 1915 Donnici Magliocco “1915” 2013
* SPEZZANO DELLA SILA (CS) MAGNA GRAECIA Calabria Bianco “Gaudio” 2017 (fuoriditop)
SICILIA
ACATE (RG) VALLE DELL'ACATE Cerasuolo di Vittoria Classico 2015
CAMPOREALE (PA) VALDIBELLA Sicilia Nero d’Avola “Respiro” 2017
* CATANIA THERESA ECCHER Etna Bianco “Alizèe” 2015 (fuoriditop)
LIPARI (ME) TENUTA DI CASTELLARO Terre Siciliane “Bianco Pomice” 2016
MENFI (AG) GURRA DI MARE Terre Siciliane “Tirsat” 2014
* MISTERBIANCO (CT) PELLEGRINO G. & MOTTA Terre Siciliane Bianco “Uve d’Agosto” 2016 (fuoriditop)
PACHINO (SR) FEUDO LUPARELLO Moscato Passito di Noto 2017 (TOP DEI TOP PASSITI)
PALERMO LANTIERI - PUNTA DELL'UFALA Malvasia delle Lipari Passito 2011
PARTINICO (PA) RIGOGLIOSI Terre Siciliane Catarratto “Falcoreale” 2017
TRAPANI FONDO ANTICO Terre Siciliane Bianco “Il Coro di Fondo Antico” 2016 (TOP DEI TOP VINI BIANCHI)
* VALLEDOLMO (PA) CASTELLUCCI MIANO Sicilia Valledolmo Contea di Sclafani Bianco Catarratto “Miano” 2017 (fuoriditop)
* VITTORIA (RG) TENUTA BASTONACA Cerasuolo di Vittoria 2015 (fuoriditop)
SARDEGNA
CABRAS (OR) ATTILIO CONTINI Vermentino di Sardegna Biologico “Mamaioa” 2016
CALASETTA (SU) BIOMAR COOP. AGRICOLA Carignano del Sulcis “1 il Bio” 2016
* GERGEI (SU) OLIANAS Isola dei Nuraghi “Migiu” 2016 (TOP DEI FUORI DI TOP)
* SANLURI (SU) TERRE SALMASTRE Semidano di Sardegna "Godot" 2017 (fuoriditop)
SERDIANA (SU) ANTONELLA CORDA Cannonau di Sardegna 2016
TELTI (SS) LA NEULA Vermentino di Gallura “Neulas” 2016
TRESNURAGHES (OR) SALTO DI COLORAS - ANGELO ANGIOI Malvasia di Bosa Riserva “Salto di Coloras” 2010
ZEDDIANI (OR) SILVIO CARTA Vernaccia di Oristano Riserva 2004
LE CANTINE “MEMORABILI” DEL 2018
Valle d'Aosta
Institut Agricole Régional - Aosta (AO)
Piemonte
La Montagnetta - Roatto (AT)
Liguria
Maccario Dringenberg - San Biagio della Cima (IM)
Lombardia
Barone Pizzini - Provaglio D'Iseo (BS)
Veneto
Zymè - San Pietro in Cariano (VR)
Trentino
Azienda Agricola Eredi di Cobelli Aldo - Lavis (TN)
Alto Adige
Cantina Tramin - Termeno sulla Strada del Vino (BZ)
Friuli
Tenuta Stella - Dolegna del Collio (GO)
Emilia Romagna
Tenuta Santini - Coriano (RN)
Toscana
Isole e Olena - Barberino Val D'Elsa (FI)
Marche
Le Caniette - Ripatransone (AP)
Umbria
Roccafiore - Todi (PG)
Lazio
San Giovenale - Blera (VT)
Abruzzo
Praesidium - Prezza (AQ)
Molise
Catabbo - San Martino in Pensilis (CB)
Campania
Masseria Frattasi - Montesarchio (BN)
Puglia
Morella - Manduria (TA)
Basilicata
Masseria Cardillo - Bernalda (MT)
Calabria
Cataldo Calabretta Viticoltore - Cirò Marina (KR)
Sicilia
Gulfi - Chiaramonte Gulfi (RG)
Sardegna
Murales - Olbia (SS)
