Indirizzo
via della Repubblica, 143
Carolea nell’oliveto di Nocera Terinese. Olive raccolte a novembre e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Carolea di Terina è limpido, di colore verde, all’olfatto offre netta l’oliva matura; in bocca il gusto mostra una solida struttura, sostenuta da amaro deciso, cui segue carciofo e frutto che anticipano il piccante di chiusura.