Opera Terza

CAP
36010
Regione
VENETO
Provincia
Vicenza
Comune
Zanè
Indirizzo
via monte grappa, 70/a
Telefono
0445315510
E-mail
info@operaterza.it
Website
http://www.operaterza.it
Simboli
ristorante,faccino radioso
Riposo settimanale
domenica a cena e martedì
Ferie
la prima settimana di gennaio e le 3 centrali di agosto
Prezzo
Euro 55
Coperti
40 + 40
Pagamenti
tutte (tranne ae)
Un bellissimo camino domina la sala di questo ristorante ricavato da una casa colonica ristrutturata. Il menu, ideato da Francesco Del Santo, celebra il territorio e la stagionalità, reinterpretando con creatività i sapori della tradizione. Agnese, la padrona di casa, accoglie con professionalità e cortesia, guidando nella scelta del vino perfetto tra le pregiate etichette della cantina. E nelle sere d'estate, il relax è assicurato nel suggestivo giardino del ristorante.||Piatti imperdibili: coscette di quaglia ripiene di salamella, polenta di mais marano fritta, mostarda di cipolle; tagliolini al tarassaco e rosole, tostato di pollanca con paprika dolce; gnocchi di patate, confit di costicine al pomodoro, piselli, cannella; scamone d'agnello prè-salè alle spezie, carciofi e patate; piccione in due cotture laccato al miele con crostone ai cereali e biete erbette. Semifreddo alla meringa, more sciroppate|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 15; Secondi piatti 20; Dolci 7|Menu Degustazione a 40 euro (6 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag