Indirizzo
via codronchi, 6 (centro storico)
E-mail
info@vicolonuovo.it
Website
http://www.vicolonuovo.it
Simboli
trattoria di lusso,faccino radioso
Riposo settimanale
domenica e lunedì
Nel cuore di un palazzo del Seicento un indirizzo storico che porta in tavola la più raffinata tradizione romagnola. Ambra Lenini e Rosa Tozzoli, per oltre 30 anni alla guida del locale, hanno raggiunto il meritato traguardo della pensione e ora, sotto la nuova proprietà di Benedetto Linguerri, la cucina è affidata al talentuoso trio di chef Stefania Baldissarri, Federico Savelli e Serafina Lanzoni. La cantina vanta una selezione di 200 etichette locali, nazionali e internazionali. Sosta raccomandata!||Piatti imperdibili: crostatina di spinaci e squacquerone con mousse di mortadella; doppio raviolo, faraona e squacquerone; passatelli con tartufo su fonduta di Parmigiano; coniglio arrostito all’Albana di Romagna; vitello in spuma tonnata. Torta Sabbiosa con mascarpone; zabaione con frutta sciroppata|Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 13; Secondi piatti 16; Dolci 7|Menu Degustazione a 35 euro (3 portate)||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag