Sensi

CAP
84011
Regione
CAMPANIA
Provincia
Salerno
Comune
Amalfi
Indirizzo
via pietro comite, 4
Telefono
089871183
E-mail
info@sensiamalfi.it
Website
http://www.sensiamalfi.it
Simboli
ristorante,gemello,dormire,miglior ristorante
Riposo settimanale
martedì
Ferie
da metà gennaio a metà marzo
Prezzo
Euro 85
Coperti
40
Pagamenti
tutte (tranne dn)
È un palazzo nobiliare del XVIII secolo, non distante dalla cattedrale di Amalfi, a ospitare la cucina di Alessandro Termolino, giovane chef che interpreta con mano leggera ed elegante una tradizione che si muove sulle rotte del Mediterraneo, con lo sguardo rivolto a Oriente. Per una sosta più veloce e informale c'è anche Sensi Bistrot, ideale all'ora di pranzo.||Piatti imperdibili: merluzzo con ceviche, croccante di patate, caviale Asetra e sorbetto al curry verde; coniglio con fagiolo di Controne, alici del Cantabrico, fiori di sambuco e caffè; risotto al fiore di ibisco, gambero al limoncello, menta e caviale di colatura di alici; fusillo con acqua di pomodoro giallo, speck di tonno e croccante di aglio nero; rana pescatrice con sedano rapa alla lavanda, frutto della passione, funghi shiitake e telline. La mela (cremoso al cioccolato al latte, mandorla, lenticchie e curry)|Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 25; Secondi piatti 30; Dolci 12|Menu Tradizione a 120 euro (4 portate); Menu Sensi a 120 euro (4 portate), 140 euro (6 portate) e 160 euro (8 portate); Menu Esperienza Naturale Sostenibile a 110 euro (5 portate)||||Servizi; dehors; menu vegetariano