L'incontro avrà luogo mercoledì 17 aprile 2019 nella sede del Birrificio Un Terzo di Pralungo (via Giacomo Matteotti, 19).
Il ritrovo è fissato alle ore 19,30, con l’accoglienza del birraio Enrico Terzo che illustrerà l'azienda e i processi produttivi. Seguirà una degustazione di 7 tipi di birre in abbinamento ai seguenti cibi:
- assortimento di salumi dell'Azienda Agricola La Bruera di Castellengo
- assortimento di formaggi e burro del Caseificio Rosso di Pollone
- acciughe del Mar Cantabrico
- dolci del Panificio Olimpia di Biella Chiavazza, che fornirà anche il pane e i grissini.
Il costo di partecipazione è di 20 euro per persona.