Tenuta San Biagio

Gentile di Chieti, con Leccino e altre varietà locali nell’oliveto di Nicola Marino. Olive raccolte a mano e olio estratto in giornata dopo la frangitura con molazze di granito. San Biagio è verde con riflessi giallo oro; all’olfatto è fresco, fruttato, con leggero sentore di foglia; in bocca il sapore è ampio, con una piacevole nota di amaro e piccante.