Su La Stampa di oggi l’ultima scoperta di Paolo Massobrio in fatto di vini. Siamo nel cuore delle Madonie, dove si narra che i pellegrini in transito dal Medio Oriente verso Santiago de Compostela avessero l'abitudine di donare il vitigno syrah agli abitanti del luogo come ringraziamento per l'ospitalità ricevuta. E proprio qui, a distanza di secoli, il syrah ha avuto la sua storia di crescita e sviluppo grazie alla passione di Salvatore Cicco e di suo figlio, Alessio Gaetano, che dal 2006 hanno ripreso in mano l’attività vitivinicola iniziata dal nonno. Oggi, su un ettaro e mezzo di proprietà hanno dato vita al Sicilia Syrah, uno dei migliori prodotti in Sicilia negli ultimi tempi. Con la prossima vendemmia nascerà anche un bianco da uve grillo, cataratte e altre uve rare indigene. Vini assolutamente da cercare, e degustare!