Nuovo appuntamento settimanale con Fata Zucchina (alias Renata Cantamessa) per offrire idee e piccoli trucchi per far mangiare le giuste porzioni giornaliere di frutta, verdura e legumi ai bambini attraverso “magiche” ricette realizzate dalle “SuperMamme” di Piemonte, Liguria e Lombardia e tratte da “Il Bugiardino di Fata Zucchina”.
LA RICETTA DI OGGI! “TORTA VEG CIOCCO E ZUCCA”
a base di zucca
della SuperMamma Nunzia Vallozzo (Milano)
INGREDIENTI (per 4 persone):
10-15 fettine di zucca
50 g di nocciole
50 gr di mandorle
100 g di cioccolato fondente
250 g di farina integrale
30 g di cacao amaro
10 g di amido di mais
1 bustina di lievito
90 ml di olio di semi di girasole
200 ml di latte vegetale
In questo video il procedimento
BUGIARDINO MUSICALE DELLA ZUCCA
Per continuare a giocare con i più piccoli, ecco la versione video del Bugiardino Musicale di Fata Zucchina dedicato alla zucca, tutto da ascoltare e ballare in famiglia, per imparare cantando le proprietà della zucca specifiche per la salute dei bambini, grazie alla collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Asl di Asti.
A domenica prossima, con una nuova videoricetta a misura di bambino dedicata alla melanzana e al suo Bugiardino musicale!