Umberto a Mare

CAP
80075
Regione
CAMPANIA
Provincia
Napoli
Comune
Isola d'Ischia - Forio
Indirizzo
via soccorso, 8
Telefono
081997171
E-mail
umbertoamare@gmail.com
Website
http://www.umbertoamare.it
Simboli
ristorante,dormire,faccino radioso
Riposo settimanale
giovedì; mai in agosto
Ferie
dall’1/11 al 31/3
Prezzo
Euro 100
Coperti
40 + 20 terrazzo
Pagamenti
tutte (tranne dn)
Marco Regine e il figlio Fabrizio sono i padroni di casa di questo locale storico. In cucina il talentuoso Vincenzo Pietroluongo che, dopo una lunga esperienza a Telese come secondo chef nel Resort Acqua Petra, ha deciso di trasferirsi a Ischia per dare vita a un menu che celebra il pesce, sempre freschissimo e lavorato con maestria, da abbinare a un'ampia cantina. Sosta radiosa.|||Piatti imperdibili: carpaccio di ricciola; alici, provola e pinoli; tortello alla puttanesca di mare; risotto agli agrumi, crudo di pesce e bottarga di muggine; pesce bianco, croccante di pane e zucchine alla scapece; tonno scottato in pizza di scarola. Babà (babà al rum, crema pasticciera e fragoline di bosco)|Prezzi medi: Antipasti 28; Primi piatti 28; Secondi piatti 30; Dolci 15|Menu Atelier dei Mari e dei Venti a 90 euro; Menu Sogno di una Notte di Mezza Estate a 100 euro; Menu Umberto è Terra (Vegetariano) a 90 euro||Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag