Indirizzo
via del Baio, 2
Non solo vigneti per Valentini, ma anche oliveti, con Dritta di Loreto e Leccino. Olive raccolte a macchina e olio estratto a ciclo continuo. Due extravergine: monovarietale da Dritta e blend da Leccino e Dritta di Loreto. L’extravergine Valentini, da Dritta, è limpido, di colore verde; all’olfatto i profumi sono erbacei, richiamano il frutto e il carciofo; in bocca il gusto è elegante con piacevoli note di amaro e piccante.