Indirizzo
via degli olmetti, 41
Simboli
trattoria di lusso,faccino radioso
Riposo settimanale
domenica; aperto a pranzo da lunedì a venerdì, a cena venerdì
Ferie
variabili in agosto
Pagamenti
tutte (tranne ae e dn)
C’è una squadra di giovani al timone di questo locale di Formello che deve il suo successo alla cucina ricca e fantasiosa, con proposte che soddisfano tutti. Dietro ai fornelli il tridente formato da Giuseppe, Christian e Lucrezio; in sala la brigata in rosa, con Natalie, Gaia e Veronica nella parte delle perfette padrone di casa. Cantina di livello, con circa 400 referenze cui si aggiunge una carta dei migliori oli provenienti da quasi tutta la regione.||Piatti imperdibili: maritozzo con burrata e acciuga; fettuccine cacio e pepe con alici fresche e fiori di zucca; petto d’anatra con pomodoro cuore di bue e misticanza; Black Angus; salmone e stracciatella di burrata; pulled pork. Crostata con visciole e frutti di bosco|Prezzi medi: Antipasti 7; Primi piatti 9; Secondi piatti 12; Dolci 4||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag