Nel mese di Vinitaly a Verona, Paolo Massobrio dedica la sua rubrica sulla rivista Bell'Italia, al Veneto. Ed è proprio a Verona il ristorante che merita la sosta: La Canonica gestito da Lorenzo Donadel. Un ristorante raccolto e luminoso con una carta dei vini e un menu davvero originali, come il piatto simbolo del locale, i bigoli alla carbonara bianca e tartufo nero della Lessinia. Possibilità di scelta tra carne e pesce ai secondi.
È invece alle porte di Verona il negozio consigliato da Massobrio: la Pasticceria Lorenzetti di San Giovanni in Lupatoto, famosa per i lievitati proposti tutto l'anno come l'Agostin e, in tempo di Pasqua, per la Colomba al Recioto della Valpolicella e poi per le sfogliatine al burro della tradizione.