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Tutti gli appuntamenti dell’ultimo weekend di agosto in Monferrato

Dall'Astigiano all'Alessandrino, la guida completa a sagre, sapori ed eventi per il fine settimana del 29 e 30 agosto

Casa Mana a tutto relax

Siamo a Cremolino, a pochi chilometri dal casello di Ovada

Anche in Giappone la pastorizia ad alta quota valorizza il latte

La storia di “Tanohata Yamachi Rakuno” di Iwate

Fettine impanate marinate

Le fettine impanate marinate sono un secondo piatto fresco, perfetto nella stagione calda, che ha il vantaggio di potere essere preparato in anticipo e poi lasciato in frigorifero anche per alcuni giorni

Marche, Umbria e Lazio: viaggio tra grandi vini e borghi storici

Dalle colline affacciate sull'Adriatico ai rilievi umbri, fino ai suoli vulcanici dei Castelli Romani a conoscere un enoturismo sempre più strutturato
Produttori

Se lo zafferano ispira gin e cocktail

Dalla raccolta manuale degli stimmi all'infusione: a Belforte di Gazzuolo nascono due etichette che uniscono spezie, agrumi e tradizione agricola
Ricette

Crème brûlée ai fichi

Il dolce che vi proponiamo oggi è una variante della famosa "crema bruciata" di origine francese, resa ancor più golosa dalla presenza dei fichi, frutti di stagione
Attualità

A Carmagnola il peperone dà spettacolo

Dal 28 agosto al 6 settembre la 77ª Fiera Nazionale accende il PalaPeperone e Paolo Massobrio porta la cucina del putagè e il Gin di montagna abbinato al peperone
Ristoranti

Alghero mon amour

Viaggio fra ristoranti, negozi e vie del centro
Cantine

L’anima bianca del Collio: la lezione di Ronco Blanchis

Tra suoli di ponca, muffa nobile e biodiversità, il racconto della degustazione dei grandi bianchi friulani firmati dalla famiglia Palla
Ricette

Sgombri con i peperoni

Provate questo secondo piatto leggero e salutare, ma dal sapore ricco
Ristoranti

Bogianen, la pizza con l'anima piemontese

Nel locale torinese, impasti neutri e 24 ore di lievitazione incontrano i prodotti di nicchia del territorio

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