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Miele ed erbe officinali

Il ritorno delle caramelle balsamiche artigianali

Gnocchi di pane raffermo e speck

Questa ricetta, nota anche come la versione a "gnocchetto" dei celebri canederli tirolesi, è un classico della cucina del recupero. Trasforma il pane avanzato in un primo piatto sostanzioso e saporito

Léveillé: questa è autentica felicità

Cena superba al Miramonti L’altro di Concesio

Le 20 migliori cioccolate calde in tazza d'Italia

Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, 20 indirizzi dove assaggiare una cioccolata calda d'autore

Weekend tra riti arcaici e follia di Carnevale

Dalla Lachera di Rocca Grimalda al fascino dell'antiquariato: i giorni della festa in Monferrato
Produttori

Buondioli: il secolo d’oro dell’extravergine pugliese

Tradizione millenaria e innovazione giovane: l'eccellenza bio di Buondioli tra ulivi "Patriarchi" e premi internazionali
Attualità

Ricaldone, il paese del Tartufo Nero Pregiato

Tra le colline dell’Alto Monferrato un connubio tra biodiversità, tradizione e nuove frontiere del turismo enogastronomico
Ristoranti

Trattoria Lazzati, una grande cucina meneghina che celebra la tradizione guardando al futuro

In un ambiente “elegante come la Milano più bella”, con un servizio attento e cordiale, specialità tradizionali milanesi in tavola, con i vini di una cantina da sogno

Attualità

Tutti i nomi della farinata

Mappa delle denominazioni: socca, cecina, calda, belecauda. Differenze e similitudini
Cantine

Fantastica la terza degustazione del 2026

Continua il viaggio tra etichette storiche e piccoli gioielli: un itinerario che attraversa l'Italia per raccontare l'energia di territori unici, dal sangiovese maremmano alla barbera astigiana.
Cantine

I 100 anni di Luigi Veronelli celebrati con un vino speciale

Da Vittorio a Brusaporto un tributo al filosofo del vino italiano con l’edizione speciale de I Sodi di Veronelli di Castellare di Castellina
Ristoranti

Kadeh Meze Wine Bar: l'etnico che non ti aspetti

Nel centro storico di Torino per assaggiare le "meze", i piatti “di casa” pensati per essere condivisi con tante spezie usate con intelligenza

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