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La regina ribelle compie 750 anni

Evento riuscito e gratificante degustazione della nuova annata di Vernaccia di San Gimignano

Valle d'Aosta: la viticoltura eroica tra rifugi di design e pergole storiche

Il Golosario Wine Tour sale in quota: tre storie di passione e accoglienza per un'immersione totale nel paesaggio e nei grandi calici alpini

Agriturismo: Terra Piccinelli a Brinzio

L’agricoltura virtuosa che custodisce i sapori del Parco

Domo mia, un viaggio di gola tra Brianza e Sardegna

A Nibionno, da Mara Mancosu e Loris Bragato cucina golosa e pizza nella versione contemporanea, in un ambiente che fa sentir a casa

Dal seme al pane: nasce la "Carta dei Grani" per un'agricoltura consapevole

Petra Molino Quaglia lancia a Bread Religion 2026 un nuovo progetto a difesa della biodiversità
Ricette

Terrina di coniglio con insalatine miste

Una ricetta gustosa e dal sapore retrò, che si presta ad essere preparata in anticipo e servita fredda
Cantine

Tenuta Etna Nord, grandi vini biologici da suoli vulcanici

Dopo la Toscana, la famiglia Cantoni ha scelto di produrre anche in Sicilia, e da Carricante e Nerello Mascalese nasce il suo racconto emozionante delle Contrade del vulcano

Attualità

Meno scaffali, più emozioni: la nuova mappa del gusto sotto casa

Dai fermentati d'autore alla salumeria ittica: come la bottega sotto casa è diventata il nuovo tempio dei foodie
Attualità

Da Cleopatra a Mirandolina: le donne e il vino raccontati ne "La volpe e la cavagna"

Dalla vigna alla cantina, un viaggio tra miti, vocabolario e grandi donne della storia. Il libro di Cinzia Montagna arriva in libreria e inaugura a giugno un ciclo di serate con degustazione nel Pavese
Ristoranti

Il mare in tavola al Sail Inn di Alassio

Nel cuore del budello di Alassio, una cucina ligure contemporanea sospesa tra le onde
Ricette

Petto d'anatra alle Ciliegie di Vignola Dop

Ecco una ricetta elegante e saporita per portare in tavola un classico intramontabile, perfetta per esaltare i sapori stagionali
Ristoranti

2 Giugno a Tavola: 10 soste per celebrare l'Italia a modo nostro

Un itinerario da Nord a Sud dedicato all'Italia e alla Festa della Repubblica

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