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La XXVIII edizione del festival unisce il genio di interpreti internazionali alla scoperta del patrimonio locale. In programma visite guidate, degustazioni e tre tappe speciali dedicate alle eccellenze vitivinicole della zona

di Il Golosario

26.03.2026

Il Castello di Piea sboccia con il "Narciso Incantato"

Tra 15.000 bulbi in fiore, memorie templari e porcellane rare, il maniero astigiano inaugura la stagione verso Golosaria Monferrato 2026

di Il Golosario

18.03.2026

Il ritorno del Pollo alla Marengo: tra leggenda napoleonica e grandi maestri

A Cocconato si celebra il piatto del Console attraverso il legame storico tra Auguste Escoffier e Silvestro Cavallito

di Il Golosario

17.03.2026

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MIXO

Lo Spirito del Canavese

Nuova vita per la storica distilleria Delaurenti

di Alessandro Ricci

27.03.2026

Il genepy trasparente e i gin d'alta quota di Saint Bernard Distillery

Alla Saint Bernard Distillery il fuoco cede il passo al rotavapor, per una distillazione a freddo che ridisegna il profilo dei distillati

di Alessandro Ricci

06.03.2026

Dopo il Dry January. Piccolo manifesto per un bere sobrio (ma felice)

I No-Lo (No Alcohol e Low Alcohol) crescono, ma come stanno cambiando i consumi?

di Alessandro Ricci

13.02.2026

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IlGolosario Premium

Cantine Marisa Cuomo

I vini eroici e buonissimi della Costa d'Amalfi

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105 anni nel segno del Gavi

Consorzio di Tutela e Promozione del Crudo di Cuneo

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Officina del Sole

Wine Relais tra gusto e passione

Braida di Giacomo Bologna

La Barbera nel mondo

Eventi e Iniziative

A Vinitaly and The City con uno spazio "Raro" e a Vinitaly con Young To Young

Tutti gli appuntamenti che vivremo insieme a Verona, dal 10 al 15 aprile

di Il Golosario

25.03.2026

Quando il Tartufo Nero incontra l'Albarossa

A Cavatore domenica 8 marzo, con Paolo Massobrio e tanti amici

di Il Golosario

16.02.2026

Golosaria Monferrato compie 20 anni: una festa tra Gusto, Casa e Colline

Il 2026 segna un traguardo storico la manifestazione che festeggia la sua 20ª edizione. Appuntamento a Casale Monferrato e in altre 30 location.

di Il Golosario

04.02.2026

Cena in Compagnia 2026: torniamo in Venezuela per le "Imprenditrici del Cioccolato"

Anche quest'anno il Club di Papillon rinnova il suo tradizionale appuntamento con la solidarietà, lanciando l'iniziativa "Cena in Compagnia 2026".

di Il Golosario

04.02.2026

IlGolosario Totale: l'app tutta nuova per il turismo enogastronomico

In una sola app, tutta l'esperienza de ilGolosario, con circa 10.000 segnalazioni tra Ristoranti, Negozi e cantine Wine Tour

di Il Golosario

28.05.2024

Le degustazioni del 2026

L’atlante dei nostri assaggi: un anno di scoperte nel mondo del vino firmato ilGolosario

di Il Golosario

01.01.2026

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Il Nipposario イル・ニッポザリオ

Il Mirin è il tocco magico della cucina giapponese

Un liquore condimento dalle proprietà straordinarie

di Michiko Watanabe / Traduzione di Motoko Iwasaki / Foto di Daisuke Nakajima • 29.12.2025

“Tono Doburoku Sakè” la tradizione più antica si apre al mondo

Un’intervista a Yotaro Sasaki, produttore e chef di Tōno-ya Yō della Prefettura di Iwate

di Kaori Shibata / Traduzione di Motoko Iwasaki / Foto di Daisuke Nakajima • 23.10.2025

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Lo Spirito del Canavese

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