segui
paolo
massobrio

La magia di Massimago

Un week end di assaggi, passeggiate e cucina d’autore prima del riposo nel silenzio di una capitale dell’Amarone

Hyperborea: il respiro mitico delle erbe d'Abruzzo

Dalla terra rigenerata al benessere contemporaneo

Torta Mimosa al bicchiere: l’omaggio in monoporzione

Ecco una versione raffinata e contemporanea della Torta Mimosa, pensata per essere servita al bicchiere. Questa rivisitazione esalta la freschezza degli ingredienti e rende il dolce più agile e scenografico, perfetto per un omaggio floreale tutto da gustare

La Quinta degustazione dopo le Anteprime

Tanti nuovi assaggi verso i Top Hundred

Volti e incontri

Incontri di gusto: il vigore del Garda, il cuore sociale di Torino e le dolci soste sulla via del Monferrato, aspettando le sorprese di Golosaria
Ristoranti

A Cisterna brilla Ras-cia Muraje

Piena soddisfazione nel bistrot in piazza Rossino, sotto il castello

Cantine

Concetta Mori: la piccola perla di San Casciano che incanta il Gallo Nero

Su ilGusto di questa settimana Massobrio degusta un Chianti Classico che è una certezza assoluta
Ristoranti

Il Ciottolo è calore e tutta tipicità

Un bel locale in centro a Verona, frequentatissimo
Produttori

La Colomba è al Tiramisù

La nuova creazione della pasticceria di Dario Loison e i segreti per una degustazione perfetta
Produttori

NaturalBoom, lucidità liquida

Dall’intuizione di un surfer il benessere da sorseggiare, ecco il Mental Drink che nutre la mente e rispetta il pianeta
Stagionalità

Il fascino selvatico degli agretti

Tutto sulla Barba di Frate: il gusto minerale che annuncia la primavera
Ricette

Torta di pere e cioccolato speziata

La torta di pere e cioccolato è un classico intramontabile, ma in questa versione "speziata" acquista una profondità aromatica che scalda il palato. Un dolce soffice, ideale per accompagnare un vino passito o un tè nero agrumato

leggi tutte le notizie

Osservatorio Monferrato

leggi tutte le notizie

MIXO

leggi tutte le notizie

IlGolosario Premium

Eventi e Iniziative

leggi tutte le notizie

Il Nipposario イル・ニッポザリオ

leggi tutte le notizie

Entra ne
Paolo Massobrio