La Carta degli Oli premia i migliori piatti del Golosario

Protagonista lunedì 2 novembre sul palco di Golosaria

Guancia di vitello brasata alla barbera con purè di sedano rapa

Il grande classico della convivialità autunnale: una carne che cuoce lentamente nel vino di territorio fino a diventare morbidissima, accompagnata da una radice dalla freschezza minerale

Le panetterie premiate a Golosaria

Sono 13 le panetterie che sono state premiate da Petra Molino Quaglia

Molecola premia le migliori pizzerie d'Italia a Golosaria

Le 13 pizzerie premiate sul palco di Golosaria

Torta soffice di nocciole, cachi fondenti e spezie dolci

Un dessert da credenza privo di farina di grano, ideale per la merenda o il fine pasto, abbinato a una purea cruda di cachi che ne esalta la fragranza rustica

Negozi

Le migliori enoteche del Golosario

Premiate da Citra Vini a Golosaria

Negozi

Le Gelaterie: le migliori d'Italia premiate a Golosaria Milano

Scopriamo insieme le 12 gelaterie premiate da Themalibero

Ricette

Involtini di pesce spada

Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto della tradizione siciliana molto saporito, perfetto per chi ama i piatti di mare

Ristoranti

Le migliori trattorie del Golosario

Premiate a Golosaria 2026 dal Consorzio Barbera d’Asti e del Monferrato

Attualità

Golosaria da protagonista

Ecco cosa significa la “Colleganza"

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La stagione dove il Monferrato è sempre splendido

Monferrato: tutti gli appuntamenti da non perdere per il fine settimana tra l'Alessandrino e l'Astigiano

Ristoranti

Le migliori trattorie di lusso

Premiate a Golosaria 2027 da Pregis

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Paolo Massobrio