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Il Ruché ha la sua Bottiglieria

Grazioso locale in centro paese dove assaggiare tutti i Ruché

È uscito ilGolosario Wine Tour 2026, guida con 1.775 cantine italiane recensite

I dati dell’Osservatorio ilGolosario Wine Tour: Millennials in crescita 8 visitatori su 10 cercano esperienze immersive

Exentia: l’arte della pasticceria millesimata tra memoria e benessere

A Bergamo, la visione di Matteo Goffi e Marco Bossi evolve la tradizione artigianale in un laboratorio di idee, dove i grandi lievitati e la biscotteria riscoprono la purezza degli ingredienti attraverso la leggerezza

Oramaro: l'amaro del Lago Maggiore con l'anima del Canarone

Da un raro cedro che cresce soltanto a Cannero

Sicilia en Primeur 2026: cronaca di assaggi da “maravigghia”

Oltre cento giornalisti nazionali e internazionali e cinquantasei aziende per raccontare la Sicilia del vino tra degustazioni tecniche, itinerari nei territori e vitigni dal respiro mediterraneo capaci di intrecciare paesaggio, cultura materiale e memoria collettiva
Ristoranti

Le dieci soste di maggio

Tra Piemonte e Lombardia i locali visitati da Paolo Massobrio e Marco Gatti che valgono una sosta
Attualità

Profumo di Barbera, strade bianche e archeologia industriale: il lungo fine settimana del Monferrato

Castelli aperti, cicloturismo, percorsi ipogei e sagre di inizio estate. Un ricchissimo calendario di appuntamenti per esplorare il territorio tra storia, sport e sapori autentici
Attualità

Toast & Sandwich Revolution: la nuova frontiera gourmet dell'arte bianca

Petra® Molino Quaglia lancia la sfida ai professionisti under 40: reinventare il rito del panino al banco tra lievitazioni d'eccellenza, farine speciali e ingredienti del territorio
Cantine

Golosario Wine Tour: 1^ tappa Il Monferrato

Tra Barbera, Grignolino e colline secolari: il debutto del nuovo Golosario Wine Tour
Ristoranti

Ristrot Guviol: un nome, un'identità

Gusto, vista e olfatto: a Torino, un viaggio sensoriale che rinnova i grandi classici con eleganza
Produttori

Dal 1960 al successo contemporaneo: la rivoluzione della frisa calabrese firmata Intrieri

Il classico pane biscottato si reinventa in tante varianti d'autore dedicate a volti femminili
Cantine

La quindicesima degustazione a tutto Piemonte

Fari puntati anche sulla Calabria dell’enoturismo e di un grande Cirò

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