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Vinitaly and the City conquista Reggio Calabria

Sabato 8 e domenica 9 agosto il "chilometro più bello d'Italia" ospita la wine experience più iconica del Mediterraneo

Olè: tutti a Pallavicino

Cucina catalana grazie a due ragazzi che fanno rivivere il mito di Stevano

Savanna: storia del rhum di Réunion

Viaggio a Réunion durante il raccolto della canna da zucchero: storia, segreti e distillazione di una delle realtà più premiate al mondo

Calamari farciti

Un secondo piatto a base di pesce, classico ma di sicuro successo. Si possono realizzare tante varianti cambiando il ripieno o il mollusco usato. Con un pizzico di fantasia, anche cambiando un solo ingrediente, potete avere tante ricette con sapori sempre nuovi

Tenuta Ballasanti: la cultura del vino è qui

Un progetto vitivinicolo e culturale dove il rigore manageriale incontra la forza dell'Etna e la poesia della terra
Ristoranti

Le soste di luglio son coronate

In giro per l'Italia tra tradizione, creatività e grandi piatti: tutte le tappe della nostra estate di assaggi verso la nuova edizione della guida
Attualità

Un Monferrato di festa: gli eventi del fine settimana 1 – 2 agosto

Cibo della tradizione, comicità, musica dal vivo e festival diffusi per animare i borghi tra Alessandrino e Astigiano
Produttori

I 20 anni del Nuovo Birrificio Nicese

Venerdì 31 luglio e sabato 1° agosto, festa grande per il primo birrificio artigianale dell’Astigiano
Ricette

Tortina fredda di salmone con avocado e menta

Provate a realizzare questa torta salata raffinata dove vince l'abbinamento salmone-avocado
Ristoranti

A Castrovillari è Carmè

Sosta ideale nel localino dello chef Fausto Erusso Vignieri
Cantine

Montepulciano, il regno del vino dal sangue blu

Un itinerario d'autore tra la Val di Chiana e la Val d'Orcia, tra cantine storiche, innovazione e l'eleganza senza tempo del Vino Nobile
Ricette

Insalata di riso semintegrale con peperoni e coniglio arrosto

Ecco un'idea per preparare un'insalata di riso un po' diversa dal solito con il riso semintegrale al posto di quello classico bianco, il peperone rosso e dell'arrosto avanzato. Buon appetito!

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