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La trattoria di confine che fa le cose per bene

Visita alla Vecchia Locanda di Rossiglione coi ravioli au tuccu!

Plumcake ai mirtilli

Soffice, profumato e tempestato di frutti di bosco, questo plumcake è la scelta perfetta per una merenda genuina o un risveglio goloso.

Con agosto l’ultimo giro goloso dell’anno

Ed è in fase di impaginazione la nuova edizione de IlGolosario Ristoranti

A Garessio si sente il mare

Sosta all’Osteria Lume

Merluzzo con peperonata

Un secondo di pesce ricco di gusto e colore, dove la croccantezza del filetto fritto sposa la dolcezza avvolgente dei peperoni
Assaggio

Tutti gli appuntamenti dell’ultimo weekend di agosto in Monferrato

Dall'Astigiano all'Alessandrino, la guida completa a sagre, sapori ed eventi per il fine settimana del 29 e 30 agosto
Ristoranti

Casa Mana a tutto relax

Siamo a Cremolino, a pochi chilometri dal casello di Ovada
Attualità

Anche in Giappone la pastorizia ad alta quota valorizza il latte

La storia di “Tanohata Yamachi Rakuno” di Iwate
Ricette

Fettine impanate marinate

Le fettine impanate marinate sono un secondo piatto fresco, perfetto nella stagione calda, che ha il vantaggio di potere essere preparato in anticipo e poi lasciato in frigorifero anche per alcuni giorni
Cantine

Marche, Umbria e Lazio: viaggio tra grandi vini e borghi storici

Dalle colline affacciate sull'Adriatico ai rilievi umbri, fino ai suoli vulcanici dei Castelli Romani a conoscere un enoturismo sempre più strutturato
Produttori

Se lo zafferano ispira gin e cocktail

Dalla raccolta manuale degli stimmi all'infusione: a Belforte di Gazzuolo nascono due etichette che uniscono spezie, agrumi e tradizione agricola
Ricette

Crème brûlée ai fichi

Il dolce che vi proponiamo oggi è una variante della famosa "crema bruciata" di origine francese, resa ancor più golosa dalla presenza dei fichi, frutti di stagione

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Osservatorio Monferrato

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