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Torta integrale di pere e noci

Questa torta è realizzata con qualche accorgimento per la linea e la salute, grazie all'utilizzo di farina integrale, olio d'oliva e zucchero di canna, che vanno a sostituire gli ingredienti classici, di solito presenti nei dolci. Potrete scoprire tutta la bontà dei dolci integrali.

Orzotto con zucca mantecato con Gorgonzola

Protagonista dell'autunno la zucca con la sua dolcezza aranciata qui si sposa la sapidità del gorgonzola

Onore agli Antenati!

A San Lorenzo d’Isonzo l’Osteria dove ti diverti

Filetti di trota fario alle nocciole tonde gentili con zucca mantovana e porcini spadellati

Un secondo piatto d’acqua dolce che unisce la delicatezza del pesce all'intensità dei profumi del sottobosco e dell'orto autunnale

Weekend tra tartufi, castagne e arte

Tra borghi in festa, grandi vini, tradizioni d'autunno e spettacoli: il calendario con tutti gli appuntamenti di sabato e domenica in Monferrato
Negozi

All’Isola della Carne la filiera cortissima: dal pascolo al banco

Il successo dell’agrimacelleria dei fratelli Capra: ciclo chiuso, benessere animale e grandi classici da asporto a prezzi giusti
Attualità

Piacere, Abruzzo: la rinascita corre tra borghi, cammini e sapori

Viaggio in una regione che fa rete e sorprende
Cantine

Quinta tranche di cantine e vini nell’Enoteca di Golosaria

Tra grandi classici premiati con il Top Storico, novità entusiasmanti e pionieri della viticoltura di territorio, ecco un nuovo gruppo di produttori d'eccellenza
Attualità

Golosaria Milano 2026: il programma è online!

Scopri tutti gli appuntamenti della tre giorni del Gusto
Cantine

È tempo di Langa e tartufo

Viaggio fra le cantine che offrono un’esperienza

Ristoranti

A Canzo un locale ideale per stare a tavola con la famiglia o gli amici

Al Ponti bistrot, ambiente informale, atmosfera gioiosa, buona cucina per un conto che lascia il sorriso

Ricette

Cosce di pollo in umido con vino rosso e funghi porcini

Le cosce di pollo in umido sono un tipico secondo piatto della cucina italiana, qui proposte con il vino rosso e i porcini. Davvero gustose!

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Osservatorio Monferrato

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