I VINI TOP HUNDRED 2016 DEL GOLOSARIO: IN ITALIA C’E' SEMPRE PIU QUALITA’

Cento non bastano più. Così Paolo Massobrio e Marco Gatti, ideatori del premio Top Hundred alle cento migliori cantine italiane, hanno ideato una nuova categoria: i "Fuori di top". Si tratta in questo caso di cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, scoperte a chiusura della selezione effettuata con degustazioni di esperti e promosse per la loro eccezionalità direttamente sul campo, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie. Scorrendo tuttavia già l’elenco dei 100 migliori vini italiani di quest'anno (scelti con il criterio di non premiare due volte la stessa cantina nell'arco di cinque anni) emerge una netta affermazione del Veneto che conta ben 17 cantine premiate con un buon equilibrio tra denominazioni affermate (come quelle del Prosecco) e emergenti (vedi Lessini Durello).
Seguono, come da manuale, Piemonte (13 premiati) e Toscana (10 premiati), mentre al sud si segnala l’ottima affermazione della Puglia con 7 cantine. E tra i Fuori di top? In questo caso è il Piemonte a fare a parte del leone con ben 6 cantine premiate seguito dalla Lombardia con 4 cantine, mentre al Sud è ancora una volta la Puglia (con 3 cantine) a segnalare una qualità sempre più diffusa e radicata nel territorio. Top dei Top, ovvero la cantina che più ha colpito la commissione di degustazione in tutte le fasi (quindi sia al primo assaggio sia alle degustazioni finali) è la piccola realtà di Bekeke da Roncade (Tv), firmata dall’enologo Simone Maculan, con un vino rosso da uve carmenere e lungo affinamento. 
Molte di queste curiosità enologiche saranno anche a Golosaria a Milano dal 5 al 7 novembre prossimo, e domenica 6 novembre si terrà la cerimonia di proclamazione delle cantine e dei vini di quest’anno, con un appassionante contorno di degustazioni.

Ecco l'elenco completo dei Top hundred (compreso dei Fuori di Top segnalati con un asterisco *):

VALLE AOSTA
Morgez (Ao) • PAVESE ERMES Ninive 2013

PIEMONTE
Andezeno (To) • BALBIANO Collina Torinese Cari 2014
*Boca (No) • GUIDETTI F.LLI VINI Boca 2010
Canelli (At) • PAOLO AVEZZA Alta Langa Brut Metodo Classico 2012
*Cassine (Al)• DANIELE OLIVERO Dolcetto d’Acqui “La Riva” 2014
Castagnole M.to (At) • PIERFRANCESCO GATTO Ruché di Castagnole M.to "Caresana" 2015 
Castel Boglione (At) • CASCINA GARITINA Morinaccio... sui lieviti
Castiglione Tinella (Cn) • CA' ED BALOS Moscato d'Asti 2015
Cavallirio (No) • BARBAGLIA Boca 2011
Fubine (Al) • VILLA REMOTTI Barbera d’Asti “Fanciot” 2011
Ghemme (No) • TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA Colline Novaresi “Erbavoglio” 2015
*Lu (Al) • DE ALESSI - TENUTA SAN SEBASTIANO Piemonte Grignolino "Monfiorato"  2011
Mombercelli (At) • SPERTINO LUIGI Barbera d'Asti "La Grisa" 2014
Monforte d’Alba (Cn) • FERDINANDO PRINCIPIANO Barolo 2011
Monforte d’Alba (Cn) • FRANCO CONTERNO CASCINA SCIULUN Spumante Extra Brut Metodo Classico “naPunta”
*Neive (Cn) • FRANCESCO VERSIO Barbaresco 2013
Novello (Cn) • SAN SILVESTRO Barolo "Serra dei Turchi" 2012
Piverone (To) • LA MASERA Erbaluce di Caluso Spumante “Masilé”
*Sala Monferrato (Al) • BOTTO MARCO Grignolino del Monferrato C.se "Barba Carlin" 2014
*Vignole Borbera (Al) • POGGIO Colli Tortonesi Terre di Libarna “Lüsareín” 2014

LIGURIA
Albenga (Sv) • ENRICO DARIO Riviera Ligure di Ponente Pigato 2015
*Monterosso al Mare (Sp) • VETUA Bianco di Vétua

LOMBARDIA
Adro (Bs) • CORTE AURA Franciacorta Pas Dosé
Capo di Ponte (Bs) • CONCARENA Valcamonica Rosso "Barabant" 2012
*Castione Andevenno (So) • SELVA PIETRO Valtellina Superiore Riserva 2012
*Erbusco (Bs) • SULLALI Franciacorta Extra Brut Blanc de Noir
Montalto Pavese (Pv) •LA PIOTTA - PADROGGI LUIGI E FIGLI Oltrepò Pavese Bonarda 2015
Monticelli Brusati (Bs) • RIZZINI - AZ. AGR. BONIOTTI ANGELA Franciacorta Brut Millesimato Blanc de Blancs 2009
Poggio Rusco (Mn) • FONDO BOZZOLE Lambrusco Mantovano “Incantabiss” 2014
Pontida (Bg) • TOSCA Valcalepio Rosso Riserva “Bemu’” 2011
*Pozzolengo (Bs) • COBUE Lugana "Monte Lupo" 2015
*San Giacomo di Teglio (So) • BARBACÀN Valtellina Superiore Valgella "Söl" 2013
Tirano (So) • RIVETTI&LAURO Valtellina Superiore “Uì Inferno Vigna 117” 2012

VENETO
Bagnoli di Sopra (Pd) • DOMINIO DI BAGNOLI Friularo Classico 2013
Baone (Pd) • IL MOTTOLO Veneto Rosso “Vignànima” 2013
Bassano del Grappa (Vi) • VILLA ANGARANO Breganze Torcolato Riserva “San Biagio” 2012
Conegliano (Tv) • BIANCAVIGNA Prosecco Frizzante (tappo raso)
Lonigo (Vi) • PUNTO ZERO Veneto Rosso "Dimezzo" 2012
Marano di Valpolicella (Vr) • TERRE DI GNIREGA Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2012
Negrar (Vr) • VIGNETI DI ETTORE Amarone della Valpolicella Classico 2012
*Peschiera del Garda (Vr) • AZ.AGR. VALERIO ZENATO - LE MORETTE LUGANA Lugana “Benedictus” 2015
Pieve di Soligo (Tv) • COLBEL Prosecco Extra Dry "Gianni Teo"
Pramaggiore (Ve) • LE CARLINE Lison Pramaggiore Refosco dal Peduncolo Rosso 2014
*Rolle di Cison di Valmarino (Tv) • DUCA DI DOLLE Conegliano Valdobbiadene Prosecco Sup. “Rive di Rolle Cuv”  2011
Roncà (Vr) • FONGARO Spumante Lessini Durello Pas Dosé Riserva Metodo Classico
Roncà (Vr) • MARCATO Lessini Durello Marcato Extra Brut “A.R.” 2006
Roncade (Tv) • BEKEKE Tania 2009
San Pietro in Cariano (Vr) • MONTE FAUSTINO Valpolicella Ripasso Classico Superiore “La Traversagna” 2012
Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr) • BOSCAINI CARLO Amarone della Valpolicella Classico “S. Giorgio” 2012
Torreglia (Pd) • MAELI Spumante Fior d’Arancio “Maeli”
Tregnago (Vr) • TENUTA CHICCHERI Amarone della Valpolicella "Vigneto Campo delle Strie" 2008
Vo' (Pd) • TENUTA SAN BASILIO Venezie Rosso “Terre dei Mosca” 2012

TRENTINO
Faedo (Tn) • MATTIA FILIPPI Cuvée Millesimato Metodo Classico “Augusto Primo” 2010
Isera (Tn) • MARCO TONINI Trentodoc Metodo Classico Brut Nature
*Rovereto (Tn) • ARMANDO SIMONCELLI Trentodoc brut

ALTO ADIGE
Bolzano • WINZERBERG Alto Adige Kerner 2015
Castelbello (Bz) • MARINUSHOF Alto Adige Val Venosta Riesling 2015
Velturno (Bz) • GARLIDER Alto Adige Grüner Veltliner 2013

FRIULI
Cormons (Go) • BUZZINELLI MAURIZIO Collio Sauvignon 2014
Cormons (Go) • TERRE DEL FAET Collio Malvasia 2014
Prepotto (Ud) • LE DUE TERRE Colli Orientali del Friuli Rosso “Sacrisassi” 2013
San Dorligo della Valle (Ts) • PAROVEL VIGNETI E OLIVETI 1898 Barde Vitovska “Onavè” 2013
Slovenia - Višnjevik - Dobrovo v Brdih • VALTER SIRK Jacot t.f. 2013

EMILIA ROMAGNA
Faenza (Ra) • TRERÈ Sangiovese di Romagna Superiore Riserva "Amarcord d'un ross" 2013
Mercato Saraceno (Fc) • TENUTA SANTA LUCIA Romagna Albana “Albarara Cru Artigianale” 2010
Modena • VEZZELLI FRANCESCO Lambrusco di Sorbara Vino Spumante Brut “Il Selezione” 2015
*Travo (Pc) • BORRI GRAZIELLA Colli Piacentini Ortrugo "I Gerbidi" 2015
Vigolzone (Pc) • UCCELLAIA Gutturnio Superiore “Gutturnium dell’Uccellaia” 2011
*Ziano Piacentino (Pc) • LA FERRAIA Spumante Metodo Classico Dosage Zero

TOSCANA
Abbadia di Montepulciano (Si) • IL GREPPO Vino Nobile di Montepulciano 2013
Gaiole in Chianti (Si) • BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2014
Montalcino (Si) • BELLARIA Brunello di Montalcino 2011
Montalcino (Si) • RIDOLFI Brunello di Montalcino 2011
Montepulciano (Si) • LA BRACCESCA Vino Nobile di Montepulciano 2013
Pratovecchio Stia (Ar) • PODERE DELLA CIVETTAJA Toscana Pinot Nero 2012
Radda in Chianti (Si) • PREMIATA FATTORIA DI CASTELVECCHI IN CHIANTI Chianti Classico Gran Selezione “Madonnino della Pieve” 2010
San Gimignano (Si) • PODERE LA CASTELLACCIA Vernaccia di San Gimignano "Ciprea" 2014
Sovana (Gr) • SASSOTONDO Maremma Toscana Ciliegiolo 2012
Suvereto (Li) • PETRICCI E DEL PIANTA Val di Cornia Aleatico Passito “Stillo” 2010

MARCHE
Castelleone di Suasa (An) • VENTURI ROBERTO Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Qudì” 2013
Corinaldo (An) • GIORDANO SPALLACCI Verdicchio dei Castelli di Jesi “Il Villano” 2015
Cupramontana (An)• BENFORTE - GIULIANA CAMPOLUCCI & C. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Barbangelo" 2015

UMBRIA
Spoleto (Pg) • NINNI Umbria Rosso “Diavolacciu” 2013

LAZIO
Frascati (Rm) • DE SANCTIS Cannellino di Frascati “Diciassette Undici Bio” 2014
Roma • VALLE VERMIGLIA Frascati Superiore “Eremo Tuscolano” 2014

ABRUZZO
Alanno (Pe) • TOCCO ENISIO Colline Pescaresi Passerina 2015
Atri (Te) • CIRELLI Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo 2014
Atri (Te) • VADDINELLI Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo "Zoe" 2008
Francavilla al Mare (Ch) • RAPINO Montepulciano d’Abruzzo “F.P. Michetti” 2010
Giulianova (Te) • FARAONE Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo "Santa Maria dell'Arco" 2007
*Nocciano (Pe) • CHIUSA GRANDE Montepulciano d'Abruzzo “In Petra Rosso” 2015 

CAMPANIA
Bonito (Av) • MORONIA Fiano di Avellino “Murganthia” 2013
Caiazzo (Ce) • ALE.P.A. Terre del Volturno Pallagrello Bianco "Ricciobianco" 2012
Frasso Telesino (Bn) • CAUTIERO Sannio Aglianico “Donna Candida” 2010
Montemarano (Av) • RARO Irpinia Campi Taurasini 2013
Paternopoli (Av) • TECCE Taurasi "Poliphemo" 2011
*Stio (Sa) • SAN SALVATORE Paestum Aglianico  “Jungano” 2014

PUGLIA
Andria • GIANCARLO CECI Castel del Monte Rosso “Almagia“ 2014
*Apricena (Fg) • VALENTINA PASSALACQUA Puglia Falanghina “Cosìcomè” 2014
Cerignola (Fg) • BIANCARDI MICHELE Puglia Nero di Troia "Mille Ceppi" 2013
*Gravina in Puglia (Ba) • COLLI DELLA MURGIA Puglia Fiano "Tufjano" 2013
*Guagnano (Le) • CANTINA MOROS Salice Salentino Rosso Riserva "Moros" 2012
Leporato (Ta) • VARVAGLIONE - VIGNE & VINI Malvasia del Salento "12 e mezzo" 2015
Lucera (Fg) • PAGLIONE Cacc’ e Mmitte di Lucera “Caporale” 2013
Manduria (Ta) • CANTINE SOLOPERTO Primitivo di Manduria “Rubinum 17” 2014
Salice Salentino (Le) • CASTELLO MONACI Salento Primitivo “Artas” 2012
San Paolo di Civitate (Fg) • TEANUM Gran Tiati 2011

BASILICATA 
*Bernalda (Mt) • MASTRANGELO Matera Greco "Margherì" 2015
*Bernalda (Mt) • MASSERIA CARDILLO Matera Primitivo “Baruch” 2014
Matera • RADINO Aglianico del Vulture “Colignelli” 2013
San Giorgio Lucano (Mt) • TENUTA MARINO Matera Primitivo "Terra Aspra" 2011

CALABRIA
*Donnici Inferiore (Cs) • TENUTE PAESE Calabria Bianco "Sacra Vigna" 2015
Figline Vegliaturo (Cs) • CUNDARI Terre di Cosenza Donnici Rosso Riserva "Don Filippo" 2012
Francavilla Angitola (Vv) • BENVENUTO GIOVANNI CELESTE Calabria Zibibbo Passito “Alchimia” 2015
San Lorenzo del Vallo (Cs) • LA PESCHIERA Jentilino Bianco 2015

SICILIA
Alcamo (Tp) • ALDO VIOLA Terre Siciliane Grillo "Egesta" 2015
Castiglione di Sicilia (Ct) • PALMENTO COSTANZO Etna Rosso “Nero di Sei” 2011
Pantelleria (Tp) • FERRANDES SALVATORE Passito di Pantelleria 2008
Pantelleria (Tp) • COSTE GHIRLANDA Passito di Pantelleria “Alcova” 2012
Randazzo (Ct) • I VIGNERI Etna Rosso “Vinupetra” 2012
Vittoria (Rg) • PAOLO CALì Terre Siciliane Grillo "Blues" 2015

SARDEGNA
Cardedu (Og) • PRANU TUVARA Cannonau di Sardegna “Fudòra” 2013
Sant’Antioco (Ci) • CANTINE SARDUS PATER Vermentino di Sardegna “Lugore” 2014
Usini (Ss) • CARPANTE Vermentino di Sardegna “Longhera” 2014