La svolta agricola del 2017, con l'acquisizione di sei ettari di terreno a sud di Bergamo destinati alla coltivazione di orzo e luppolo, ha segnato un momento importante per questo birrificio, nato nel 2003 quando in provincia di Bergamo la birra artigianale era ancora una rarità. La gamma di birre è ampia, a partire dalla classica Bionda a bassa fermentazione, disponibile anche in versione biologica. La Mumbèl Blanche, di ispirazione belga, si caratterizza per le note di coriandolo e arancia amara. Degne di nota anche l'Ambrata e la birra di Pagazzano, un'eccellente Vienna Lager. Da non trascurare la Murator, una rossa doppio malto dal carattere deciso, arricchita con miele di castagno; la Black Sabat, una birra scura e robusta, con note amare persistenti ma equilibrate; e infine la Neipa, una birra moderna. Il birrificio produce anche pane artigianale e crackers.