La famiglia Bruccoleri a Niscemi, cittadina conosciuta per i suoi carciofi, propone una gamma di amari inconfondibili, da prodotti locali. Anzitutto l’Amaro al Carciofo di Niscemi, di colore verde chiaro, prodotto a partire dall’infusione di carciofi biologici e piante aromatiche quindi la Melagrana, a base di infuso di melagrana speziato con agrumi e il Ficodindia di San Cono, infuso di polpa di fico d’India con scorze d’arancia amara.
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