Gli chef Francesco Massenza e Leonardo Zanon ci regalano una ricetta esclusiva per la vigilia di Natale
Francesco Massenza e Leonardo Zanon, chef di Incàlmo (Este - PD), new entry radiosa de ilGolosario 2021, ci regalano una ricetta esclusiva per la vigilia di Natale.
Si tratta di una ricetta stuzzicante e raffinata, ma non difficile da preparare, che prevede 4 ingredienti principali: l'anguilla, il melograno, la mela cotogna e il ramolaccio (ravanello nero o invernale).
Buona visione!
