Dalla fine del 1800, Tornareccio si distingue come centro di apicoltura d'eccellenza. Inizialmente focalizzata sul miele millefiori e di sulla, la produzione ha conosciuto un'espansione nel secondo Dopoguerra, spingendo gli apicoltori verso il nomadismo alla ricerca di nuove fioriture. Oggi, Tornareccio vanta fino a 15 mieli monoflora, frutto di una profonda conoscenza apistica e di rigorose pratiche: allevamento scrupoloso, selezione accurata dei fiori, smielatura immediata e rifiuto della pastorizzazione. Questa dedizione ha consacrato Tornareccio 'capitale del miele di alta qualità', come testimonia la rinomata rassegna Regina del Miele che si tiene ogni settembre.
Carmine e Vincenzo Finocchio, con la loro pluripremiata azienda Delizie dell'Alveare, ci invitano a un viaggio sensoriale nel mondo del miele. Praticando l'apicoltura nomade, raccolgono il nettare dalle diverse zone d'Italia, producendo una grande varietà di mieli pregiati: acacia, agrumi, girasole, sulla, castagno, coriandolo, melata di bosco, ciliegio, eucalipto e millefiori di montagna. Ma non solo! La loro linea Le Delizie combina il miele d'acacia con frutti di bosco, mirtilli, limone, caffè, cannella, curcuma e zenzero, creando sapori unici e raffinati. Tra le loro specialità ricordiamo il Nocciomiel (nocciole e miele d'acacia), la Delizia d'Autunno (mandorle e nocciole) e il Balsamiel (un rimedio naturale per i malanni di stagione). Completa l'offerta una linea di cosmetici naturali a base di prodotti dell'alveare, per una bellezza che nasce dalla natura.