Apicoltura Monte Soratte

Nel cuore del Lazio, tra i boschi incontaminati del Monte Soratte, Elisabetta Ortolani e suo marito allevano le loro api con metodi biologici e rispettosi dell'ambiente: infatti posizionano strategicamente gli alveari in zone incontaminate, dove le api possono bottinare liberamente tra fiori selvatici e colture biologiche. Lontano da fonti di inquinamento, le api producono miele millefiori, polline fresco, pappa reale e una varietà di cosmetici naturali. Inoltre, l’azienda si dedica anche alla coltivazione di zafferano.