Dal nostro n.1 dell’Amarone: Arduini

Nel cuore della Valpolicella Classica i vini e l'offerta enoturistica di Luciano Arduini su ilGolosario Wine Tour 2023

È una storia di famiglia, quella degli Arduini, che dagli anni Quaranta si trasmette di padre in figlio, percorrendo un solco scavato nella tradizione della propria terra (siamo a San Pietro in Cariano, cuore pulsante della Valpolicella Classica), con un occhio rivolto sempre al futuro. Come dimostra il lavoro di Luciano Arduini, che dal 2000 ha iniziato un percorso di rinnovamento della cantina e della produzione vitivinicola.
Oggi questa azienda, che si avvale anche del prezioso lavoro della moglie Silvana e dei figli Andrea e Sofia, rappresenta una delle classiche realtà della Valpolicella Classica che, pur essendo radicate nel territorio, hanno saputo evolversi con le nuove generazioni, privilegiando una visione dell'Amarone più moderna ed elegante, nata da una selezione dei vigneti storici della tenuta.
Una versione che ci ha stregato durante le anteprime di febbraio, con il loro Amarone della Valpolicella Classico Simison 2018, che non soltanto si è posizionato al primo posto su 42 assaggi alla cieca, ma si è riconfermato nei nostri assaggi, aggiudicandosi il nostro premio Top Hundred per il 2023, che celebreremo a Milano dal 4 al 6 novembre all’Allianz MiCo - Fieramilanocity, insieme alla cantina Arduini, presente a Golosaria tra gli oltre 100 produttori di vino.
Si conferma ottimo anche il rosso El Ciano, da uve oseleta e corvina, che unisce alla frutta rossa matura le note più raffinate balsamiche, con spezie dolci e vanigliate.
La scoperta di un territorio così iconico per la viticoltura nostrana come quello della Valpolicella non può non passare da una visita allo stabilimento di questo straordinario produttore.
Arduini infatti apre le porte agli appassionati organizzando vari appuntamenti: si comincia con il Taste & Go, che prevede il tour della cantina con successiva degustazione di 3 vini della Linea Tradizionale (10€ a persona).
C’è poi la Degustazione Tradizionale (tour della cantina e visita al vigneto con successivo assaggio dei 5 vini tradizionali, al costo di 25€ a persona), la Selezione (tour della cantina e visita al vigneto con assaggio dell'intera produzione di 8 vini, al costo di 38€ cadauno) e infine la Riserva, che prevede il tour della cantina, la visita al vigneto e successiva degustazione di 4 vecchie annate di Amarone a cui si aggiunge il Simison Amarone Riserva 2011 (costo 60€ a persona).
Sarà un viaggio stupendo, tra grandi calici e bellezze artistiche e naturali, chiese, ville patrizie, boschi e ovviamente vigneti. Panorami che vi resteranno nel cuore, simboli di un turismo di qualità che alla scoperta delle ricchezze del nostro paese.
Non vi resta che partire!