Nelle acque pure del torrente Pesio, la famiglia Fariano alleva trote, salmerini e storioni nel rispetto per l'ambiente. I pesci, venduti freschi o trasformati, sono la base di un'offerta gastronomica unica. Salmone affumicato a freddo con segatura di rovere; uova di salmerino, conserve delicate e il medaglione di trota 'Truttarella' sono solo alcuni dei sapori che vi conquisteranno. Agritrutta è anche agriturismo e centro di ittiturismo, dove gustare i prodotti in loco e immergersi nella natura e dal 2020 è la terza porta ufficiale della Riserva Naturale Crava Morozzo. Agritrutta organizza anche 'Viaggi in Acquedolci' propone itinerari a piedi, in bici o di river-walking e il 'Parco dell'Infanzia' dove accompagna i bambini alla scoperta della natura con giochi e laboratori. Il Parco è aperto da luglio ad agosto dalle 8 alle 17 (info: 3351863923).
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