L'azienda Pojer&Sandri si è affermata come una delle realtà più prestigiose del panorama vitivinicolo trentino. Oltre ai vini, l'azienda vanta una produzione di aceti di altissima qualità. La linea Dolomiti, con aceti di vini bianchi e rossi, si distingue per l'utilizzo di uve autoctone e internazionali coltivate in azienda e per una lavorazione artigianale senza controllo della temperatura. Il prodotto finale affina dai 12 ai 24 mesi. Pojer&Sandri produce anche aceti di frutti rossi, pere Williams e amarene trentine. Per gli amanti del gusto e del relax, anche 5 mini appartamenti nel Maso Besleri, per immergersi nell'atmosfera unica di questa realtà.