A Sarconi, da secoli si coltivano fagioli speciali. Un arcobaleno di sapori: venti varietà, forme e colori diversi. Il loro segreto? Un gusto dolce e una polpa tenera che cuoce in un baleno.
Nata nel 1997, l'azienda Per Boschi e Contrade coltiva con passione fagioli di varietà autoctone come ciuoti, tabacchini, verdolini e munachedde. La Fasoldò, crema dolce di fagioli cotti a vapore con zucchero biologico, è il loro prodotto di punta.
Oltre a squisite zuppe di legumi e cereali, offre confetture extra di frutti antichi e miele pregiato di castagno, arancio e acacia.
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Nata nel 1997, l'azienda Per Boschi e Contrade coltiva con passione fagioli di varietà autoctone come ciuoti, tabacchini, verdolini e munachedde. La Fasoldò, crema dolce di fagioli cotti a vapore con zucchero biologico, è il loro prodotto di punta.
Oltre a squisite zuppe di legumi e cereali, offre confetture extra di frutti antichi e miele pregiato di castagno, arancio e acacia.
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