Razzola, Fantesca e Prempesa nell’oliveto specializzato aziendale. Olive raccolte a mano e a macchina alla giusta maturazione e portate al frantoio per l’estrazione a ciclo continuo. L’Extravergine Belfiore, monovarietale da Razzola, si presenta alla vista limpido, di colore giallo; al naso offre profumi erbacei, di carciofo e note balsamiche. In bocca il gusto richiama l’erba falciata, buona la nota amara e gradevole il piccante in chiusura.
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