Nel cuore dell'Appennino, territorio vocato per la produzione di farro e castagne, si trova il rinomato birrificio di Granaglione, un luogo dove la tradizione e il territorio si fondono per creare prodotti di eccellenza. Le birre ad alta fermentazione e con rifermentazione in bottiglia sono il risultato di una selezione attenta delle migliori materie prime: malto d'orzo, acqua, luppolo, lieviti e, soprattutto, castagne, sia essiccate che affumicate. Tra le loro creazioni più apprezzate troviamo la Bianca alle castagne e frumento e la Lugh Aurum al farro, birre leggere e rinfrescanti. Per chi cerca esperienze più complesse, la Lugh Cuprum al farro doppio malto o la Speciale alle castagne offrono profumi intensi e un corpo deciso, arricchito da note di pepe, agrumi e aromi di castagne affumicate. Infine, la Nera-Doppio Malto, con il suo carattere profondo e avvolgente, rappresenta l'apice dell'arte birraria, con il suo bouquet di castagne affumicate e ginepro, che invita alla meditazione. Interessante anche la InvernAle, birra stagionale scura con riflessi rubino ispirata alle Noel belghe.
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