Birra Elvo

Nel paese celebre per l'acqua più leggera d'Europa (lo stabilimento di Lauretana ha sede proprio a Graglia ndr), non è un caso che anche le birre risultino eccezionali. Lo sanno bene i fratelli Raoul e Josif Vezzoli, che sfruttano al massimo questo vantaggio per creare birre a bassa fermentazione che si caratterizzano per la loro pulizia e facilità di beva. Come nel caso della Marzen, con i suoi toni caramellati, della scura e godibilissima Schwarz e della Pils, oltre alla Doppel Bock e alla Heller Bock. Ma della gamma fanno parte anche la Alterelvo, birra in stile Altbier con note di cacao, frutti rossi e accenni di tostature, e la Bohemian Pils, perfetta con i suoi profumi di miele e fiori di campo uniti alla profondità del luppolo.