Questo indirizzo è quello di uno dei migliori pasticcieri del Golosario, ovvero il meglio dei dolci ingredienti siciliani, dal pistacchio di Bronte al cioccolato di Modica, dalle mandorle di Avola alle fragoline di Ribera e alle arance, che viene trasformato in un superbo Panettone, quindi colombe, dolci e creme nel laboratorio 'desserteria' della famiglia Bonfissuto. Hanno anche un punto vendita in Sardegna a Santa Margherita di Pula.