Moresca e Verdese le cultivar utilizzate per gli extravergine di Felice Modica. Olive raccolte alla maturazione varietale e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Bufalefi Dop Val di Mazara - Val Tellaro, offre al naso un fruttato medio con leggera sensazione erbacea e di carciofo; eccellente l’equilibrio tra piccante ed amaro.
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