Cantine del Notaio

Wine Tour

La missione che Cantine del Notaio porta avanti dal 1998 è quella di valorizzare l’Aglianico del Vulture in un mix bilanciato nel rispetto di tradizione e innovazione. L’azienda, fondata da Gerardo Giuratrabocchetti, si estende su 52 ettari di terreno coltivati in totale rispetto dell’ambiente. Una caratteristica peculiare è rappresentata dalle antiche grotte scavate nel tufo, risalenti al 1600, utilizzate dai Padri Francescani. In questi antri, grazie al naturale equilibrio di temperatura, umidità costante e ventilazione, i vini si affinano nel migliore dei modi. Vi è poi la nuova e tecnologica cantina a Serra del Granato, a meno di un chilometro dalla sede di Rionero, in cui sono conservati grandi vini come l’Aglianico del Vulture Superiore 'La Firma' (Top Hundred) oppure 'L’Autentica', passito da moscato e malvasia, e lo Spumante Brut Rosé Metodo Classico Millesimato 'La Stipula'. Sono 3 i diversi percorsi di degustazione che permettono di abbinare una visita all’assaggio di questi vini insieme agli squisiti prodotti locali. P.S. Quando sarete nelle antiche cantine, fatevi spiegare la genesi del presepe originale.
Servizi: - animali di piccola taglia ammessi