Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2017
FURORE (SA) - www.marisacuomo.com
Le vigne della cantina di Marisa Cuomo, nel comune di Furore, sono situate a circa cinquecento metri sul livello del mare, aggrappate alle rupi della Costiera Amalfitana. Nella vigna trovano spazio vitigni autoctoni a bacca bianca (biancolella, falanghina, fenile, ripoli, ginestra e pepella) e a bacca rossa (aglianico, piedirosso, sciascinoso e tronto), coltivati su un terreno di natura dolomitica con il sistema di allevamento a pergola. Per mantenere questo scenario paesaggistico unico è necessario un reticolo di muretti a secco chiamati “macerine” che sorreggono i terrazzamenti a picco sul mare. Esempio dei suoi vini estremi ed eroici è questo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2017, vero e proprio alfiere della sua produzione.
