Castello del Trebbio

Wine Tour

In questo Castello dell’anno Mille s’è fatta la storia. Perché qui venne ordita la congiura de’ Pazzi, che cambiò per sempre la storia della Toscana: dal suo fallimento derivò infatti gran parte del potere dei Medici.
Oggi questa Tenuta, di proprietà di Anna Baj Macario, produce vini eccellenti secondo la filosofia del BioIntegrale, tra i quali: il Ciliegiolo e Canaiolo senza solfiti, il Chianti Rufina Riserva Docg (ultimo progetto dell’azienda) e l’iconico Lastricato, Chianti Rufina Riserva Terraelectae. Una realtà che si può scoprire con degustazioni e visite più o meno immersive: dal tour delle cantine storiche, all’approfondito Tour Royal, fino alla Verticale del Lastricato.
Su prenotazione anche corsi di cucina e panificazione ed experience stagionali come la raccolta delle olive e la vendemmia. Mentre nel ristorante La Sosta del Gusto (tel. 0558300341), ricavato da un edificio medievale adiacente al Castello e con una splendida terrazza sulle vigne, si possono gustare i capisaldi della cucina toscana. L’agriturismo, nel quale si può pernottare, è dotato di tre piscine. Matrimonio al Castello? Sì, anche questo si può fare.
Servizi: camere: 10 (ville + appartamenti) - sala congressi (60 posti) - animali di piccola taglia ammessi - piscina