Eurocompany - la Casa del Fermentino

È uno dei brand di Euro Company, azienda leader nella trasformazione di frutta secca ed essiccata, commercializzata in ben 32 linee produttive, certificate bio e 100% vegetali. Il fiore all’occhiello è 'Cicioni', un fermentino originale di mandorle e anacardi, dalla consistenza compatta e una pasta morbida. Ideale da tagliare a fette, cubetti o scaglie, ha consistenza compatta e pasta morbida, mentre il gusto è deciso e persistente, con una rinfrescante acidità ammorbidita dalla dolcezza delle mandorle e degli anacardi e arricchita da una gradevole salinità.
Tra gli altri prodotti si segnala anche la linea Fermè, semi-stagionati e spalmabili a base di anacardi fermentati con acqua e sale, arricchiti con spezie o erbe aromatiche. I prodotti sono in vendita nei principali negozi specializzati in prodotti biologici oppure nel loro store online.