I Ferri si dedicano all’essiccazione di prodotti vegetali provenienti dall’Italia e dal mondo. Partendo da una scrupolosa selezione delle materie prime, sono confezionati a mano e distribuiti in tempi brevi. Il ventaglio delle proposte spazia dai legumi alla frutta essiccata, fino alle spezie. Propongono 72 tipologie di té e hanno introdotto le Zollette Maya per preparare la cioccolata calda e Zukkero per dolcificare le bevande calde.