Massimiliano Prete è uno dei numeri uno nel mondo della pizza contemporanea e questo locale ne è la dimostrazione. Con alcuni plus: i prezzi davvero competitivi e la formula di degustazione, che permette di fare più assaggi di pizza contemporanea, in abbinamento alla birra di Antagonisti Gipsy Brewers. Notevoli anche le focacce.
Piatti imperdibili: parmigiana (base croccante realizzata con grano evolutivo raccolto 2021 autoprodotto, melanzana marinata, pomodorino di collina del Vesuvio, formaggio Gran Kinara Fattorie Fiandino, emulsione al basilico); pizz’otto terroir (base soffice con ricotta di capra Cascina Badin, carpaccio di Fassona, mostarda al miele e tartufo, tartufo nero). Torta tenerina con salsa passion fruit e mango
Prezzi medi: ; Dolci 9,50
Menu Orgoglio Italiano a 33 euro (4 degustazioni + birra + dessert); Menu Chef Table a 49 euro; Menu Chef Table Gold a 69 euro; Prezzo Medio Pizze a 15 euro
Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: parmigiana (base croccante realizzata con grano evolutivo raccolto 2021 autoprodotto, melanzana marinata, pomodorino di collina del Vesuvio, formaggio Gran Kinara Fattorie Fiandino, emulsione al basilico); pizz’otto terroir (base soffice con ricotta di capra Cascina Badin, carpaccio di Fassona, mostarda al miele e tartufo, tartufo nero). Torta tenerina con salsa passion fruit e mango
Prezzi medi: ; Dolci 9,50
Menu Orgoglio Italiano a 33 euro (4 degustazioni + birra + dessert); Menu Chef Table a 49 euro; Menu Chef Table Gold a 69 euro; Prezzo Medio Pizze a 15 euro
Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
01118894434
SITO WEB
Servizi
COPERTI
60 + 50
RIPOSO
martedì e mercoledì a pranzo
FERIE
mai
PREZZO MEDIO
Euro 19
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae)